Поделиться:
Чай с эльфами в Библионочь
Сидя за чайным столом в Библионочь в библиотеке Н. А. Некрасова, можно оказаться в цветущем саду. И наполниться теплом и бодростью. Всё это возможно во время дегустации чая из коллекции Натальи Шадриной. Наталья Шадрина распространяет в Ижевске сорта чая, привезённого из Индии и Цейлона (Шри-Ланка). Одна заварка чая может вместить много видов цветов, соединённых в букет. Те, кто пьёт чай, совершают прогулку по лесам, лугам и полям.
Кроме индийской культуры, участники чаепития вспоминают европейские легенды про эльфов. Кажется, что эльфы обитают не только в цветочных бутонах, но и в чайной заварке. Это чаепитие соединило три сорта чая: «Земляничный пуэр», «Английский лорд» и «Крымский сбор».
Чайные травы спрессованы в приятную квадратную форму. Перед чаепитием можно прикоснуться к кубикам чая и сложить из них мозаику. Также среди ассортимента есть чай с предсказаниями. За чашкой чая можно узнать будущее.
Угощение к чаю – банановый десерт.
Банановый десерт
2 банана, 450 г йогурта, смородиновое варенье.
Нарезать бананы. Разделить нарезанные куски на две части. Уложить первую часть на блюдо. Смазать йогуртом.
Уложить вторую часть бананов на первый слой. Смазать йогуртом.
Оформить вареньем как украшением.
Лена, мне понравилось чайная церемония и рецепт деерта, спасибо