Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Блины с шоколадным соусом
26 марта, 2024 - 13:11 ~ Леонида Богомолова Лена-Кот ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Блины: 200 г муки, 2 яйца, 350 г молока, 1 столовая ложка сахара, соль, корица. Шоколадный соус: 120 г сливок, 50 г шоколада, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки молока, ванилин.
Смешать муку, молоко, яйца, сахар, соль и корицу.
Испечь блины. Начинкой для блинов может стать варенье. Свернуть блины с начинкой вчетверо или трубочкой.
Вскипятить сливки с сахаром и ванилином для соуса. Добавить шоколад и растопить в сливках.
Смешать желток с молоком.
Добавить к сливкам и шоколаду. Перемешать.
Полить блины шоколадным соусом.
Страница для печати