Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Капуста тушеная с курицей на сковороде | Быстрый ужин для всей семьи!
Поделиться:
Капуста тушеная с курицей на сковороде – рецепт бюджетного ужина или обеда для всей семьи! Курица и капуста прекрасно сочетаются друг с другом. Получается очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт
- Филе куриное - 300-400 г
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Томатная паста - 1-2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 200-250 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Переложить в миску посолить по вкусу и добавить приправу для курицы.
Филе обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать кубиками.
Лук и морковь обжарить до золотистого цвета.
Соединить лук, морковь и куриное филе.
Капусту нашинковать соломкой и добавить на сковороду.
Добавить соль, сахар, черный перец, воду, томатную пасту и хорошо перемешать.
Добавить 2 лавровых листа. И тушить на медленном огне до готовности, примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Страница для печати