Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожный пирог с яблоками и клюквой! Очень вкусный и ароматный!
Поделиться:
Пирог на творожном тесте с яблоками и клюквой - вкусная и простая выпечка. Пирог, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, воздушным а запечённые яблоки с клюквой придают выпечке неповторимый аромат и сочность.
Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное - 80 г
- Сахар - 100 г
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Творог - 150 г
Начинка:
- Яблоки - 2 шт.
- Клюква - 60 г
- Сахар - 4 ч.л.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить творог и яйца. Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
Тесто выложить в форму (у меня форма размерами 23*23 см) и равномерно его распределить.
Яблоки выложить на тесто срезом вверх и немного утопить их в тесте.
В середину выложить ягоды клюквы, если ягоды замороженные, то предварительно их размораживать не надо. Сверху посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Готовый пирог вынуть из формы, дать ему немного остыть, нарезать на порционные кусочки и можно подавать к чаю!
Приятного аппетита!
Страница для печати