Кулинария Рецепт кулинарный Тортик на День матери Продукты пищевые

Здравствуйте!
Был День матери, а раз праздник - нужен тортик))
Небольшой совсем, чисто попить чаю вечером семьёй.
Это медовик со сметанно-сливочным кремом. Покрыт шоколадным ганашем - пробовала рецепт.

Картинка вафельная, просто вырезала по контуру и приклеила шоколадом. Это я и два моих зайчика, Дима и Саня)))

Так как это мой первый опыт с ганашем, я не учла, что на охлаждённом торте он быстро застывает)) Пришлось шпателем изобразить полоски, чтоб совсем не было видно гор и пригорков на боках))
Шоколадные сердечки собственноручно изготовленные, пробовала силиконовую формочку. Смотрятся огромными за счёт того, что сам торт маленький)

Да, почерк у меня не очень))

В разрезе так.