Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
КОЗИНАКИ в домашних условиях! | Вкусный десерт за 5 минут!
Поделиться:
Для всех, тех, кто любит сладкое, предлагаю быстрый рецепт приготовления козинаков в микроволновке. Вам потребуется минимум ингредиентов и времени. Козинаки получаются очень вкусными и ничуть не хуже магазинных!
Ингредиенты:
- Сахар - 200 г
- Вода - 40 мл
- Растительное масло - 2 ч.л.
- Арахис - 1,5-2 стакана
Приготовление:
Арахис обжарить на сухой сковороде.
Очистить от шелухи.
В отдельной миске соединить сахар, растительное масло и воду.
Ставим миску в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Микроволновки у всех разные, поэтому время может варьироваться. Уже через пару минут сахар начинает карамелизироваться. Тут главное не упустить момент и вовремя извлечь сахарную смесь из микроволновки. Если перегреть сахар сгорит.
Добавляем к сахарной смеси обжаренный арахис и быстро перемешиваем.
Выкладываем будущие козинаки на бумагу для выпечки равномерно распределяем. И оставляем остывать при комнатной температуре.
Остывшие козаинаки разламываем на кусочки и подаем к чаю!
Приятного аппетита!
Страница для печати