Типичный Кулинар

← 18 из 128 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нереально сочные домашние ХИНКАЛИ простой рецепт от известного шеф-повара Продукты пищевые

Поделиться:

Вкуснейшие и удивительно сочные грузинские хинкали обязательно всем понравятся. Хинкали имеют оригинальную тонкую основу из теста в виде мешочка с множествами складок, внутри которого – бульон и вкусное мясо.

Приготовление домашних хинкали для новичка дело относительно сложное, но, приноровившись, можно научиться этому кулинарному шедевру.

Начинка:

• фарш свиной (говяжий либо бараний) – 400 г;
• лук репчатый – 1-2 шт.;
• кинза – 0,5 пучка;
• перец молотый (черный);
• соль;
• ледяная вода.

Тесто:

• мука – 2 ст.;
• вода – 1 ст.;
• соль;
• масло подсолнечное – 2 ст. л.