Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Как приготовить французский пирог Клафути со сливами. Простой рецепт, но выглядит ярко и празднично!
25 августа, 2021 - 22:46 ~ Типичный Кулинар ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Нежнейший французский десерт Клафути со сливами, который не оставит вас равнодушным. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично!
Ингредиенты:
- 4 яйца (если крупные, берите 3)
- 100 мл молока
- 300 гр сметаны
- 180 гр муки (я брала из твёрдых сортов пшеницы)
- 400 гр слив
- подсластитель (если сахар, ~80-100 гр)
- сливочное масло для смазывания формы
Как приготовить французский пирог Клафути со сливами:
- Сливу нарезать небольшими кусочками.
- Яйца перемешать, добавить молоко, подсластитель, сметану. Перемешать.
- Ввести просеянную муку. Перемешать.
- Форму смазать маслом. Размер формы 21х16 см.
- Выложить сливы, сверху залить тестом.
- Выпекаем в разогретой духовке до 180 С около 50 мин.
- Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Страница для печати