Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Банановый хлеб (кекс) как из Американского Starbucks (Старбакс)
18 августа, 2021 - 21:40 ~ Типичный Кулинар ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Если честно, этот банановый хлеб гораздо вкуснее, чем из Starbucks в США. А все благодаря нереальному карамельному крему, карамели и орешкам! Ингредиенты расчитаны на форму 20х11 см.
Для бананового хлеба:
- мука - 140 гр (1 стакан)
- сода - 1/2 ч.л
- соль - 1/8 ч.л
- сливочное масло (комнатной температуры) - 60 гр (1/4 стакана)
- тростниковый сахар -75 гр (1/4 стакана + 1 ст.л)
- яйцо - 1 шт
- бананы (переспелые) - 3-3,5 средних
- орехи - 350 гр очищенных (1 стакан с горкой)
Для карамельного крема:
- творожный сыр (комнатной температуры) - 120 гр (1/2 стакана)
- сливки 33% (холодные) - 120 гр (1/2 стакана)
- сахар - 2 ст.л
- карамель - 4 ст.л (больше , если любите слаще)
- соль - щепотка
- растительное масло для смазки формы
Для украшения:
- грецкий орех (дроблённый) - 4 ст.л
- карамель - 2 ст.л
Страница для печати