Типичный Кулинар

← 21 из 128 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Вкусные восточные сладости мокрый турецкий кекс Islak kek с заварным кремом без яиц Продукты пищевые

Поделиться:

Мокрый турецкий кекс (Islak kek) - это вариант восточного брауни, который готовится из самых простых продуктов. Рецепт несложный и готовиться достаточно быстро. Многим этот десерт понравится из-за сочетания мокрого бисквита и нежного заварного крема без яиц.

Для кекса:

• яйца 2 шт
• соль щепотка
• ванильный сахар 1 ч.л
• молоко 100 мл
• растительное масло 100 мл
• мука 200 г
• какао 50 г
• разрыхлитель 1 ч.л
• молоко на пропитку 300 мл

Для крема:

• молоко 600 мл
• мука 20 г
• крахмал 30 г
• ванилин щепотка
• сахар 60 г
• масло сливочное 150 г
• Какао порошок и свежие ягоды для украшения

Выпекать кекс 40 мин при 180 С