Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Что приготовить на ужин Без мяса (вкусно, быстро и питательно)
Поделиться:
Если по каким-то причинам вы не едите мясо, то знаете, насколько сложно насытиться постными блюдами. Я покажу вам, что приготовить на ужин без мяса, чтобы было вкусно и питательно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы (шампиньоны) – 600 г
Лук репчатый - 300 г (3 шт.)
Спагетти - 400 г (отварить по инструкции, указанной на упаковке)
Сливки 10-15% - 400-500 мл
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 60 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нарезаем лук.
Сковороду разогреваем и наливаем растительное масло. Диаметр моей сковороды 28 см
Обжариваем лук до прозрачности и лёгкого золотистого цвета, приблизительно 5 минут, периодически перемешивая.
Шампиньоны нарезаем на кусочки и обжариваем с луком до испарения жидкости. Приблизительно 10 минут.
Спагетти сварим до готовности в подсоленной воде. Варите по инструкции, указанной на упаковке. Не забывайте иногда перемешивать!
К шампиньонам добавляем соль и смесь перцев (по вкусу).
Вливаем сливки 10-15%, доводим до кипения и выключаем огонь.
Спагетти сварились. Слить воду. Чтобы спагетти не слиплись можно добавить немного растительного масла и хорошо перемешать.
Ужин готов! Можно накрывать на стол.
Уверяю Вас - это очень вкусно. Просто восхитительно! Попробуйте! Готовить очень просто.
Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита!
Страница для печати