Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

005. Мясо (курица, сосиски) в меду. Быстрый рецепт



Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный 005 Мясо курица сосиски в меду Быстрый рецепт Продукты пищевые

В избранных: 7
В избранных: 7
В избранных: 7

Поделиться:

005. Мясо (курица, сосиски) в меду. Быстрый рецепт

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
У всех вас наверняка есть свои проверенные и любимые экспресс-рецепты на случай катастрофической нехватки времени. У нас семья состоит сплошь из гурманов и приверед, которым каждый раз подавай на стол шедевр, над которым основательно поколдовали :) Но и в нашей семье иногда случается отсутствие времени на колдовство на кухне, и на такие случаи у нас тоже припасены экспресс-рецепты, и они, конечно же, необычны :) Сегодня делимся с вами супербыстрым рецептом приготовления мяса, курицы, сосисок, креветок или овощей.

*******

 Готовится за 15 минут, получается 2 порции.

Ингредиенты:

  • Мясо (курица, сосиски, креветки, овощи...) - 250 г
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1-2 ст.л.
  • Горчица - 1-2 ч.л.
  • Растительное масло - для обжаривания
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

*******

Приготовление:

Мясо нарезаем на кусочки для обжаривания, солим и перчим.

И обжариваем на сковороде до вашей любимой степени прожарки.

В мисочку наливаем 2 ст.л. мёда.

Добавляем 1-2 ч.л. горчицы.

Добавляем 1-2 ст.л. лимонного сока.

Перемешиваем.

Хотите послаще – положите больше мёда, поострее – больше горчицы, покислее – больше лимона.

Заливаем обжаренное мясо соусом, перемешиваем и сразу снимаем с огня, чтобы мёд не начал гореть.

Таким образом можно приготовить всё, что подскажут вам ваши фантазия и вкус.

*******

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)