Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат с солёными огурцами и овощами без майонеза. Можно к постному столу
Поделиться:
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, полезный салат с солёными огурцами и овощами без майонеза. Интересное сочетание продуктов - консервированная фасоль и кукуруза, болгарский перец, помидор и соленые огурцы, а также орехи. Салат яркий, сочный и очень вкусный. Подойдёт для обеда, ужина, а также разнообразит Ваше постное меню.
Ингредиенты :
1.Консервированная красная фасоль - 250 г (вес без жидкости)
2.Консервированная кукуруза - 300 г (вес без жидкости)
3.Перец болгарский - 250 г
4.Помидор - 150 г
5.Огурцы маринованные - 250 г
6.Грецкий орех - 50 г
7.Чеснок - 2 зубчика
8.Укроп - 1 пучок
9.Зеленый лук - 1пучок
10.Растительное масло - 2 ст.л
11.Соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
1.Нарезаем огурцы и перец болгарский кубиками, помидоры дольками. Измельчаем орехи.Нарезаем укроп и зеленый лук.
2.В миску выкладываем фасоль,кукурузу, нарезанные овощи,зелень и измельченные орехи,пропускаем через пресс чеснок,добавляем растительное масло,соль перец по вкусу.Все хорошо перемешиваем.
Наш салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже...
Страница для печати