Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кекс "Зебра" Продукты пищевые

Он выглядит интересно и не тяжелый в приготовлении. Он приятно пахнет ванилью и имеет достаточно насыщенный шоколадный вкус благодаря большому количеству.
ингредиенты:
3 стакана пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
2 стакана сахара
1/2 стакана какао
7-9 столовые ложки воды
300 г сливочного масла
1/2 чайной ложки ванильного вкуса
5 крупных яиц
Стакан молока комнатной температуры
Дополнительно: сахарная пудра для посыпки или шоколад для глазури
Удачной выпечки))

1. Форму для кекса диаметром 24-25 см смажьте маслом и посыпьте мукой.
Установите духовку на 180oC с помощью функции вверх и вниз.
2. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем и солью.
3. Добавьте к какао 1/2 стакана сахара и 7 столовых ложек воды, перемешайте. Если смесь слишком густая, добавьте еще 1-2 столовые ложки воды.
4. Добавьте оставшийся сахар до растопленного сливочного масла и взбивайте миксером примерно 1-2 минуты. Добавить ванильный сахар, перемешать.
Затем добавьте одно яйцо, после каждого добавления хорошо перемешивайте миксером, пока ингредиенты не соединятся.
5. Постепенно добавьте муку и молоко к яичной массе перемешивайте после каждого добавления.
6. Отмерьте две неполных стакана теста и добавьте к какао-массы, перемешайте миксером.
7. Положите в форму для кекса две столовые ложки светлого теста и положите на них 1 столовую ложку темного теста.Повторюемо это действие,
пока тесто не закончатся.
Выкладываем тесто на одно и то же место.
Поставьте тесто в разогретую духовку.
Выпекайте примерно 55-60 минут.
Вынув из духовки, дайте полностью остыть.
8. Осторожно выньте охлажденный кекс.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью
Успешной выпечки!