

Поделиться:

Разогреваем сливки, добавляем сахар, агар-агар разведенный теплой водой,
добавляем шоколад, и варим не доводя до кипения.
Измельчить печенье и смешать с маслом.
Готовую массу смешиваем с творогом и взбиваем блендером до однородной массы, выкладываем массу в форму.
Украшаем тертым шоколадом
Отправляем в холодильник на 2 часа
Форму можно брать меньше, чизкейк будет выше!