Типичный Кулинар

← 83 из 128 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Больше никакой слипшейся рисовой каши простой рецепт рассыпчатого плова за 30 мин Получится не только в мультиварке Продукты пищевые

Поделиться:

Ингредиенты:

• рис басмати 300 г
• филе бедра курицы 500 г
• лук 1 шт
• морковь 5-6 небольшого размера
• изюм 50 г
• бадьян 2 шт
• чеснок 1 головка
• растительное масло 100 мл. (не уменьшать)
• чили перец свежий
• соль
• перец, кориандр, чили перец сушенный
• вода 500-600 мл. (смотрите по уровню риса)

Рецепт рассыпчатого плова: 

1. Овощи нарезать. Обжарить с мясом на растительном масле. Добавить соль, перец.
2. Рис хорошо промыть. Отправить зирвак в мультиварку, сверху рис, выровнять ложечкой и налить холодной воды столько, чтобы покрыть рис сверху на 1 см (на высоту мизинца).
3. Добавить изюм, бадьян, перец свежий, чеснок. Готовить на режиме "Плов" 35-40 мин. Дать постоять после этого 10-15 мин и только после этого можно перемешивать плов!
4. Приятного аппетита и самого вкусного плова вам!