Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Наконец - то я ЕГО НАШЛА! Необычайно ВКУСНАЯ ЗАКУСКА из обычного перца!!! Антипасти!
30 августа, 2020 - 15:39 ~ Natalya72 ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Приветик)))
Предлагаю рецепт необычной закуски из перца, фаршированного мягким сливочным сыром в вкуснейшем маринаде!
- Перец болгарский(маленький) - 600 гр
- Вода - 900 мл.
- Соль - 45 гр.
- Сахар - 25 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец острый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Уксус 9% - 40 мл.
- Масло оливковое - 200 мл.
- Сливочный сыр - 400 гр.
- Базилик свежий - 2 веточки
Перец промыть, срезать плодоножку и очистить от семян. Смешать воду с уксусом, добавить соль, сахар, лавровый лист, чеснок, острый перец, оливковое масло и вскипятить.
Отправить перцы в маринад на 10 минут, после выложить на тарелку. Маринад и перец остудить.
Сыр смешать с солью и измельченным базиликом и чайной ложкой наполнить перцы, выложить в холодный маринад и отправить в холодильник на сутки.
Страница для печати
Спасибо за рецепт! Это должно быть очень вкусно!
На здоровье! Да, это очень вкусно
Спасибо за интересный рецепт. У меня домашний творог. Думаю, подойдет.
Тамара,а это идея !Надо попробовать и так и так .....
Конечно подойдет (творог берите мягкий) Готовьте на здоровье!
Как интересно ,у меня не за горами днюха ,будет повод приготовить новенькое
Удачи!