Кулинария Рецепт кулинарный Картофельная Запеканка с Тушенкой и Овощами Продукты пищевые

Всем привет!
Приготовить такую запеканку совсем не сложно и по времени занимает всего несколько минут и в результате получается вкусный сытный обед можно и на ужин - так как она ещё и с овощами, зеленью и с сыром!
Рецепт:
5 - 6 картофелин
450 - 500 гр тушенного мяса
2 репчатых лука
2 сладких перца
3 яйца
200 гр белого твердого сыра
зелень петрушки
сливки - 0,5 стакана
специи: соль, черный молотый перец, зира - кумин
Картофель нарезаем, слегка обжариваем, добавляем нарезанный полукольцами лук и жарим до готовности.
Сладкие перцы нарезаем, жарим в разогретом масле, добавляем тушенное мясо, обжариваем.
В огнеупорную стеклянную форму выкладываем слоями картошку, мясо и заливаем смесью яиц, сыра и сливок.
Выпекаем при 200 гр.С 20 - 25 минут.
Вынимаем из духовки и заливаем смесью из взбитого яйца, нарезанной зелени и посыпаем протертым сыром
Возвращаем в духовку запекаться до румяной корочки.
Процесс приготовления подробно показан на видео.
Я желаю Всем приятного просмотра и всего самого доброго!