


Поделиться:

Кабачки консервированные с укропом, петрушкой и чесноком. Выход 7 банок по 0,5 л. Рецепт проверенный годами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 3 кг кабачков (молодых)
* 1 пучок петрушки
* 1 пучок укропа
* 1 головка чеснока
* 1 стакан сахара
* 2 ст. ложки соли
* 1 стакан уксуса
* 1/2 стакана масла подсолнечного
* 1 ст.л. молотого чёрного перца
* После смешивания всех ингредиентов, оставить на столе настаиваться 4 часа... За это время 2-3 раза перемешать
** Кабачки лучше брать молодые, чтобы не снимать кожицу
*** Выход: 7 банок по 0,5 л.
**** У меня они хорошо стоят даже в квартирной кладовке
Беру на заметку. Благодарю!
спасибо за рецепт