Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Курица тушёная со шпинатом в сметаном соусе!
Поделиться:
Если вы не верите, что из шпината можно приготовить вкусные блюда, тогда попробуйте приготовить курицу со шпинатом в сметанном соусе и вы измените свое отношение к шпинату. Куриная грудка приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, с приятным сливочным вкусом и пикантной ноткой, которую ей придает шпинат.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 400 г
- Шпинат - 150-200 г
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Вода - 60 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе предварительно вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками. Хотя это не принципиально)
Добавить на сковороду растительное масло и слегка обжарить филе.
Шпинат моем и мелко режем.
Готовим сметанный соус. В отдельной миске смешиваем сметану, измельчённый чеснок, соль, перец и воду.
Добавить к филе нарезанный шпинат и обжарить ещё 1 минуту.
Теперь добавляем сметанный соус, перемешиваем и тушим ещё 10-15 минут.
Куриная грудка со шпинатом в сметанном соусе готова!
Приятного аппетита!
Страница для печати