Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кабачки запеченные под сыром Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем день!!! И снова - кабачки ...Попробовала приготовить по рецепту Ярослава .Получились Очень вкусные кабачки запеченные под сыром.
Ингредиенты:
-кабачки-500 гр.
-помидар -3 шт.
-сыр твердый-100 гр
майонез- 100 гр
-чеснок -3 зубчика
-укроп -20 г
-мука -150 гр
-яйца-2-3 шт
соль, перец, имбирь ( по желанию) -по вкусу
-растительное масло

Приготовление

кабачки нарезать кружочками толщиной 1 см
посолить их

3 яйца

посолить, поперчить

взбить вилкой

Кляр .Кабачки обмакнуть в муку, а потом во взбитое яйцо
Обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистого цвета

застелить противень пергаментной бумагой и выложить поджаренные кружочки

в майонез

добавить порезанный укроп

размешать

и намазать на кабачки

сверху положить кружочки помидоров и сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром

запекать в разогретой духовке при температуре 150 градусов - 15 минут

Приятного всем аппетита!!!