Поделиться:
Добрый день дорогие мастера и мастерицы. Сегодня хочу рассказать вам как приготовить печенье "Кофейные зерна" В интернете много рецептов этого печенья от простых до сложных. Мой рецепт простой быстрый легкий и результат очень вкусный))) Рецепт придумала сама но на авторство претендовать не буду))))
Ингредиенты;
Мука 500-550 гр
Какао 5-6 ст.л. с горкой (можно заменить пару ложек какао на растворимый кофе или на шоколад)
Сметана 4 ст.л. с горкой
2 яйца
Масло сл. 100 гр.
Сода 1 ч.л.
Сахар 1 ст.
Ванилин по желанию
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить немного добавить соду, сметану и масло мягкое. Муку и какао просеять и замесить мягкое тесто. Убрать тесто в холодильник на 15 мин.
На противень положить пекарскую бумагу. Тесто разделить на 32-36 частей. Скатать из теста овальчики и разложить на расстоянии 2-3 см друг от друга (очень увеличиваются при выпекании).
Сделать бороздки, китайской палочкой или лопаткой. Продавливайте бороздки посильнее почти до самого "дна".
Выпекать 15-18 мин. при температуре 180 град.
Все, печенье готово. На все про все вместе с выпечкой 25-30 минут. И целая гора печенья.
Печенье получается мягкое шоколадное и ароматное. С чашечкой кофе просто мечта.
Ну и выглядит необычно))) Кстати и не затратно совсем. Печенюшки большущие получаются сантиметров 7-8.
Фотографии не передают шоколадный цвет.
Удивите своих детишек красивыми необычными и вкусными печеньками.
Спасибо что заглянули в гости. Всем творческих успехов.
Действительно, очень похожи на зёрна кофе! Очень аппетитно! Интересный рецептик, спасибо!
Спасибо! Рада что вам понравилось
Надо попробовать! Очень на зерна кофе похожи.
Рада что понравилось. Спасибо!
Вот это красота надо попробовать,точно на кофейные зерна похожи.Браво
Большое спасибо! Рада что понравилось!
Ирочка, от меня тоже спасибо - чудесные кофейные зёрнышки - обязательно попробую!
Доброго дня Елена Ивановна! Спасибо большое! Буду очень рада если печенье придется по вкусу
ИРОЧКА, С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! ПУСТЬ ВСЁ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО!
Спасибо большое Елена Ивановна!!!Мне очень приятно!!!