Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Домашнее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с орехами за 20 минут Продукты пищевые

Очень простое и вкусное домашнее овсяное печенье с орехами. Это печенье из разряда «все смешал и готово!» Готовится оно очень быстро и просто, буквально 20 минут и печенье уже на столе.

Домашнее овсяное печенье по данному рецепту получается невероятно вкусным, ароматным, хрустящим снаружи и немного мягким и рассыпчатым внутри, с легким карамельным вкусом (благодаря коричневому сахару). Попробуйте приготовить!

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 12-15 шт

Калорийность:

Итого: 2505 ккал (Б- 42, Ж- 114, У- 339)

На 100 гр: 417 ккал

🍡Ингредиенты:

мука – 200 гр (+ -)

разрыхлитель – 1 ч.л.

масло растительное – 80 мл

коричневый сахар – 120 гр

яйцо (большое) – 1 шт

ванильный сахар – 8 гр

овсяные хлопья (средний размер) – 80 гр

орехи (изюм, чернослив или курага) – 50 гр

соль - щепотка

🍡Приготовление:

1. В глубокой миске смешать: яйцо, коричневый сахар, ванильный сахар, растительное масло и щепотку соли;
2. Добавить овсяные хлопья (я использовала средний размер хлопьев №2) и снова перемешать;
3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить постепенно в получившуюся смесь (возможно понадобится больше или меньше муки), тщательно перемешивая сначала лопаткой, а затем замесить тесто руками. Тесто должно получиться довольно плотным. Можно по желанию добавить в тесто орехи, изюм, чернослив или курагу;
4. Из теста сформировать шарики, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой и приплюснуть;
5. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов а режиме «верх-низ с конвекцией» примерно 10-15 минут. Внимание! Ориентируйтесь на свою духовку, главное, не передержать, иначе печенье может получиться жестким (хотя на следующий день оно станет мягче);
6. Готовое печенье остудить и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!