Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Суфле из консервы "Сайра" Кулинарный рецепт Продукты пищевые

Добрый всем день!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт суфле из консервы " Сайра".
Ингредиенты:
-рыбная консерва -1б.
-яйца-4 шт.
-манка-4 смт. л.
-соль-по вкусу
-перец, куркума. имбирь, зелень - по вкусу
-плавленый сырок-1 шт ( отправить в холодильник на 1 час)
-луковица-1 шт.
-сливочное масло -для запекания
-растительное масло - для обжаривания

Приготовление

мелко нарезать лук

разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем лук

рыбу отправляем в тарелку и разминаем вилкой

переложить в глубокую миску

добавляем яйца

и массу размешиваем

добавляем обжаренный лук

и размешиваем массу

добавляем зелень и приправу , перемешиваем

засыпаем манную крупу 4 ст. ложки и перемешиваем.

нарезаем маленькими кубиками замороженный сырок

и добавляем к массе

размешиваем

форму заслала пергаментной бумагой,
смазала сливочным маслом и отправила в духовку,
разогретую до 180 градусов на 30 минут

Суфле запеклось , но не пересушилось

Можно в такое суфле добавить и грибы

Приятного всем аппетита!!!