Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пасхальный слоёный кулич Краффин
29 марта, 2020 - 22:25 ~ Konfeterra ~ Приму любые комментарии
Техника
Материал
Поделиться:
Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. Краффин печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква), орехи, сахарная пудра. Начинками также могут служить карамель, клубничный, молочный крем, или ореховое масло.
Ингредиенты на 6 шт:
мука 230 гр
молоко 80 мл
сахар 50 гр
ванильный сахар 10 гр
дрожжи сухие 4 гр
яйцо 1 шт
соль 3 гр
масло растительное 20 мл
масло сливочное 60 гр
сахарная пудра
Страница для печати