Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Торт Без Выпечки СНЕЖНЫЙ ПУХ Продукты пищевые

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта.
Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Печенье крекер квадратное - 100 гр.(12 шт.)
Желе лимонное - 2 упак.(140 гр.)
Вода - 400 мл.
Мягкий творог - 500 гр.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 10 гр.
Сметана ( 30-36 % жирности) - 250 мл.
Масло сливочное - 35 гр.
Сахар - 35 гр.
Кокосовая стружка - 70 гр.
Размер формы 20 х 24 см.

Желе развести в кипяченой воде и оставить до остывания. Творог взбить блендером в кремовую массу. Сметану взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, по ложке добавлять творог
и взбивать в однородную пышную массу. Холодное, но не застывшее желе постепенно добавлять в массу и взбивать на маленьких оборотах.
В форму с пищевой пленкой выложить печенье, сверху творожную массу.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. На маленьком огне постоянно помешивая довести до легкой золотистости и охладить.
Кокосовую посыпку выложить на творожную массу и отправить в холодильник на ночь.