Кулинария Мастер-класс Пост Рецепт кулинарный Супчик-пюре необычный полезный яркий и отличный Кулинарный рецепт Продукты пищевые

Добрый всем день!!! Сегодня я предлагаю вашему вниманию суп-пюре из тыквы: полезный,яркий , отличный !!!
Рецептов в Интернете очень много.!!! Но суп получается одинаково вкусным независимо от того как он приготовлен !!!

Я брала такие продукты:
-морковь среднего размера
- 2 луковицы
-тыква 1,5 кг
-корень сельдерея 1 шт.
- растительное масло

Овощи помыть, почистить. Тыкву порезать кубиками

и морковь тоже

Сварить бульон с луком и сельдереем

порубить лук и обжарить на сковороде до прозрачного вида

добавить морковь и обжарить минут 5.
Потом добавить порезанную тыкву и обжаривать 15 минут, пока тыква не станет мягкой

добавить в бульон, закрыть крышкой и варить минут 15

Взбить блендером . Можно добавить сливки, чеснок.

Готово!!!
Получился Очень красивый, вкусный, полезный суп-пюре из тыквы!

А это карета , но не из тыквы. а из проволоки в г. Марьина Горка.