Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шоколадный Торт "ПРЯНАЯ ВИШНЯ" ✧ Как же ВКУСНО!


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадный Торт "ПРЯНАЯ ВИШНЯ" ✧ Как же ВКУСНО Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

Здравствуйте! Сегодня я сделаю замечательный Бисквитный торт "Пряная Вишня". Получается он сочный, в меру сладкий, с приятной кислинкой от вишни. Очень удачный рецепт!

Высокий и Пышный Бисквит для торта ✧ Шоколадный https://youtu.be/Y9CITGvfG8A

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Благодарю за просмотр, заходите на мой канал, там Вы найдете много проверенных видео - рецептов очень вкусной сладкой и несладкой выпечки, тортов, пирожных, мясных блюд, салатов и т.д которые легко приготовить!

Бисквит (диаметр 20 см):
яйца категории С0 - 6 шт. (360 гр)
90 гр. пшеничной муки
130 гр. сахара
30 гр. какао
0,5 ч.л корица
0,5 ч.л мускатный орех
щепотка соли

Крем:
250 гр. маскарпоне
470 гр. сливки 35 % жирности
140 гр. сахарной пудры
8 гр. ванильного сахара

Пропитка:
200 гр. вишни без косточки
80 гр. сахара
140 мл. воды

Шоколадный ганаш:
60 мл. сливки 20 %
50 гр. темного шоколада
ягоды для украшения

Здравствуйте! Сегодня я сделаю замечательный Бисквитный торт "Пряная Вишня". Получается он сочный, в меру сладкий, с приятной кислинкой от вишни. Очень удачный рецепт! 

Высокий и Пышный Бисквит для торта ✧ Шоколадный  https://youtu.be/Y9CITGvfG8A

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Благодарю за просмотр, заходите на мой канал, там Вы найдете много проверенных видео - рецептов очень вкусной сладкой и несладкой выпечки, тортов, пирожных, мясных блюд, салатов и т.д которые легко приготовить!

Бисквит (диаметр 20 см):
яйца категории С0 - 6 шт. (360 гр) 
90 гр. пшеничной муки 
130 гр. сахара 
30 гр. какао
0,5 ч.л корица 
0,5 ч.л мускатный орех 
щепотка соли

Крем:
250 гр. маскарпоне
470 гр. сливки 35 % жирности
140 гр. сахарной пудры
8 гр. ванильного сахара

Пропитка:
200 гр. вишни без косточки
80 гр. сахара
140 мл. воды

Шоколадный ганаш:
60 мл. сливки 20 %
50 гр. темного шоколада
ягоды для украшения (фото 1)
 
Шоколадный Торт "ПРЯНАЯ ВИШНЯ" ✧ Как же ВКУСНО! (фото 2)

Светлана Ямолкина

Браво!!!

Марина Super Food

Спасибо, Светочка, я рада, что Вам понравилось! Готовьте и получайте удовольствие!

Irina99

Как  же это красиво! Обязательно попробую сделать!