Поделиться:
Здравствуйте! В сегодняшнем видео я приготовлю замечательный ягодный чизкейк без выпечки! Попробуйте, насколько он нежный и вкусный!
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Благодарю за просмотр, заходите на мой канал, там Вы найдете много проверенных видео - рецептов очень вкусной сладкой и несладкой выпечки, тортов, пирожных, мясных блюд, салатов и т.д которые легко приготовить!
Для песочной основы:
печенье (не постное) - 180 г
растопленное сливочное масло - 80 г
Ягодный слой:
150 г малины
100 г голубики
60 г сахара
45 мл воды
5 г быстрорастворимого желатина
Белый слой:
сливочный творожный сыр (комнатной температуры) - 300 г
сахарная пудра - 80 г
сливки 35 % жирности (охлажденные) - 400 мл
12 г быстрорастворимого желатина
30 мл воды
200 г малины, мята - для украшения