Поделиться:
Здравствуйте! Сегодня готовлю замечательный ПИРОГ С Красной Смородиной, Крыжовником и штрейзелем. Простой рецепт. Попробуйте приготовить!
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Благодарю за просмотр, заходите на мой канал, там Вы найдете много проверенных видео - рецептов очень вкусной сладкой и несладкой выпечки, тортов, пирожных, мясных блюд, салатов и т.д которые легко приготовить!
Размеры формы для выпечки: 19х26 см
Тесто:
100 гр. сливочного масла
170 гр. сахара
2 яйца СО
180 мл. молока
8 гр. разрыхлителя
300 гр. муки
8 гр. ванильного сахара
Песочная крошка:
15 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
40 гр. пшеничной муки
300 гр. ягод (красная смородина, крыжовник, черешня, вишня, персики или абрикосы)
Выпекать пирог нужно при 180 °С - 45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.