Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирог "Гость в коридоре" (второй вариант)
Поделиться:
Добрый вечер, друзья! Я уже давала рецепт очень быстрого и вкусного пирога "Гость в коридоре" https://stranamasterov.ru/node/1139981. Это второй вариант экспресс выпечки, родом из СССР.
Не буду долго томить, а мастер класс, считаю вообще лишним.
2 яйца
сахар 200 грамм
кефир или йогурт 130-150 грамм
майонез 70 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 220 грамм
ванилин и сахарная пудра опционально
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и майонез, взбиваем дальше. Добавляем разрыхлитель, ванилин (если хотим), взбиваем. Далее добавляем муку небольшими порциями. Тесто должно получиться чуть гуще шарлоточного или такое же. Выливаем на смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусах от 30 до 40 минут (зависит от духовки), проверяем зубочисткой. Вытаскиваем чуть остывшим. При желании посыпаем сахарной пудрой через сито.
Пористый, воздушный, очень вкусный пирог!
Приятного чаепития
Страница для печати
Пиривееет! Всё просто, быстро и не сомневаюсь, что вкусно)))
Надо было назвать пирог "Раз-два и готово"
Попробуй, моментально готовится))
Привет!А если не кефир,а простокваша.У меня частенько бывает немного молока остаётся,смотришь-скисло....
Галочка, рецепт не аптечный, за что и люблю его! Думаю, получится! Делала сметана 50% йогурт 50%, майонеза то больше, то меньше положу
а сахар, если с пудрой или вареньем есть, так и 170 грамм достаточно)
К чаю самое то, дешево и сердито!
О,как раз вчера кефир купила,вроде не весь ещё выпили
Люблю такие простенькие выпечки - быстренько и вкусно,спасибо,Наташенька,попробую обязательно!
Олечка, ты будешь довольна!!
прекрасный рецепт и так вкусненько выглядит
Девочкиии, ураааа, как я вам рада)))))
а мы та как соскучились
Наташенька,какой чудеснейший рецептик!!!
Благодарю от души!!!
На здоровье, Ритуль