Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Оладьи из гречки
Поделиться:
У вас осталась гречка с вечера и никто не хочет ее есть? Приготовьте вкусные гречневые оладьи-котлеты и от каши не останется и следа. Сметается моментально.
Ингредиенты:
• Гречка (вареная) – 400 г
• Мука – 50 г
• Яйца – 3 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Укроп – 1 пучок
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч.л.
• Масло подсолнечное – 50 мл
Зеленый лук и укроп нарезать мелко и добавить к гречке.
Добавить муку, соль и перец. Перемешать.
Добавить яйца и снова перемешать.
Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на одной стороне под крышкой. На второй стороне не накрываем. Готовим на маленьком огне.
Вкусные оладьи-котлеты готовы. Подаем со сметаной. Приятного аппетита.
Как приготовить гречневые оладьи смотрите в видео. СПАСИБО.
Страница для печати