Кулинария Мастер-класс День рождения Яблочный пирог "ЛЕТО -2018"

Здравствуйте, дорогие жители Страны Мастеров. Пекла пирог яблочный еще на свой день рождения, был месяц- август. А разместить материал всё некогда. Вот так поздно его публикую, но может кому -нибудь будет интересно....

Вот приготовила яблочки для пирога, помыла, нарезала. Тесто для пирога: на 1 литр молока 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка дрожжей ( у меня - Пакмая), половина стакана подсолнечного масла. соль по вкусу. Ставим тесто в теплое место, поднимается тесто два раза, все перемешиваем и печем пирог!!!

Раскатываем лепешку, кладем ее на смазанный маслом противень. Сверху раскладываем нарезанные на дольки яблоки. Посыпаем их сахаром.

Если боитесь, что яблоки дадут сок и потекут из пирога, можете их сверху присыпать крахмалом (картофельным), а вообще- то у кого какой имеется в наличии, тем и посыпайте!!!

Раскатываем вторую лепешку и накрываем ею наш пирог.

защипываем края нашего пирога, кто как может)))))))) и кто как желает)))))) на ваше усмотрение и вкус...

Раскатала небольшую лепешку из нашего теста, нарезала его на полоски ножом, из полосок теста составила надпись (ЛЕТО 2018). Просто экспериментировала))))))

Сверху промазала пирог взбитым яйцом

Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов - примерно 40 минут

Приглашаю всех на чашечку чая! Приятного вам чаепития с пирогами, изготовленными своими руками. Попробуйте и вам понравится!!!