Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК Быстрый суп
Поделиться:
Добрый вечер друзья и соседи!
Хочу рассказать вам о блюде, который меня частенько выручает, особенно когда хочется суп и побыстрее :-)
Дома называем этот блюдо "Суп быстрого приготовления".
Продукты:
Картофель
Морковь
Фарш
Паутинка или вермишель
Лук репчатый
Зелень
Наливаю в кастрюлю воды (около 2,5 л) и ставлю на огонь
Как только вода закипает, добавляю нарезанную кубиками картошку
Морковку, пропущенную через крупную тёрку
солю по вкусу
Перемешиваю
И дальше варю овощи.
Периодически пробую. Как только овощи становятся чуть мягче
Добавляю фарш (произвольной формы кусочки)
Как только суп закипает и фарш всплывает на поверхность, снимаю пену и кипячу ещё 2-3 минуты.
Затем добавляю вермишель
Для красоты (когда есть) вермишель цветочки
Перемешиваю и кипячу до готовности вермишели
Затем добавляю нарезанный репчатый лук, жду пока закипит и тут же выключаю. Не люблю долго кипятить лук, потому что вкус лука исчезает
Ещё раз перемешиваю и убираю кастрюлю с конфорки
Добавляю укроп (у меня свежемороженный) и оставляю на минут пять, жду пока суп настоится.
Можно есть
Спасибо за внимание! 
Надеюсь пригодиться!
Желаю всем счастья и здоровья !!!
Страница для печати
У меня этот супчик бывает не редко, только я фрикаделечки маленькие делаю из фарша!!! И макарошки маленькие специально прикупила!!!
Надо ещё звездочек купить!!! Гульназ,спасибо за простые,но очень вкусные рецепты!!!
Ирочка приветик! Очень рада тебе!
Я тоже этот суп частенько готовлю, и дети любят и быстро.
Иногда простое забывается, вот думаю вдруг кому напомню
Спасибо тебе большое,
очень интересно было узнать как ты готовишь. 
Вкусненько!!! Вот идея, фарш просто так кидать))) чё я с фракадельками мучаюсь, леплю?
Светочка, спасибо что забежала на супчик!
А мне лень фрикадельки катать, всё равно там перемешается
. Но если вдруг буду готовить для важных гостей, то придется
Ням-ням))))Тоже варю такие быстросупчики)))))
Гулёчик привет!
И тебе спасибо за твоё мнение! 
Хорош супчик!
Мои мужчины обожают такой и именно со звёздочками!
Олечка приветик!
Рада что забежала в гости! 
Я эти звёздочки чисто случайно заметила, и вспомнила в детстве такие супы продавали в бумажных мешочках (двухслойные, внутри полиэтиленовый мешок).
Очень украшает суп и детям нравится.
А иногда я эти звёздочки вместо мелких цветочков клею на свои поделки
Я тоже таким супчиком балуюсь
А идея со звёздочками на декор- классная!
Ага, супик вкусный, у меня муж его очень любит
Любушка, очень рада и твоё мнение узнать, спасибо огромное!
Вкусненько! Легкий супчик получается, можно и добавки попросить!
Верочка, полностью согласна!
Летом самое то, когда на улице очень жарко, а жирный суп не хочется.
Спасибо большущее за визит!
Вкуснятина!
Для старшей надо лук маскировать, когда видит есть не будет.
Александра, мои слава Богу лук едят в любом виде, с детства добавляла в еду, с 5 месячного возраста
Сама тоже очень люблю и лук и чеснок
. Спасибо большущее, очень рада тебе!
А я вместо вермишели гречку бросаю.Дочка часто просит гречневый суп!А он у меня из детства.
Оксана привет!
Ко мне тоже на ты! 
Очень рада знакомству! 
Вот спасибо, про гречку не слыхала, отличная идея!
Любим гречку в любом виде, теперь и в суп можно класть!
Спасибо за визит и полезный комментарий!
А я паутинку в конце засыпаю ,закипит и выключаю,накрываю крышкой 5-10 мин постоит и готово.И на гарнир так делаю .А супчик замечательный .
Леночка, спасибо что забежала на супчик!
Паутинку я тоже покупаю, а гарнир не пробовала
Елена Ивановна, очень рада вам!
И вам спасибо, что забежали в гости!
Я вечером не ем ... но глядя на Ваш супчик ,так аппетит и разгорается!!!
Людмила, я тоже вот неделю пытаюсь по вечерам не есть, впереди НГ надо держать себя в руках
Рада вашему визиту!
У меня муж тоже любит простые супы
Правда,лук и чеснок на дух не переносит 
зато дети,когда сами себе готовят,столько кладут,что хоть из дома беги!.. 
Молодец,Гульназ,что делишься,да и комменты почитаешь и что-то новенькое узнаешь 
Привет Олечка!
Вот -вот
, и я тоже пока комментарии читала столько нового узнала, 
спасибо девочкам что поделились своим опытом и мнением! 
И тебе большое спасибо, что забегаешь в гости и радуешь меня!
Гульназ, я наверно как и многие, супы в детстве не уважала. Зато теперь не могу жить без СУПИКА! Мой любимый - грибной. Может как-нибудь раскажешь, как ты его варишь. Суп классный, я варю такой, но без картошки
Леночка, я тоже не понимала когда мои родители через день два готовили супы
. С возрастом всё лучше их начинаю понимать
Грибной суп ни разу не варила, у нас грибы принято жарить и солянку делать.
Но если когда -нибудь увижу интересный и не сложный рецепт, то попробую.
Спасибо огромное, Леночка!
Гульназ, спасибо за рецепт!
И мне нравится такой суп, особенно быстрота его приготовления!
Леся, привет!
Да, быстрота приготовления данного супа радует, 
времени частенько не хватает. Да и дочку можно научить, всё очень просто. 
Спасибо что забежала в гости!
Замечательный супчик!!!Простой в приготовлении и очень вкусный!Мне похожий в детстве бабушка варила!Гульназ,обожаю твои рецепты,всё легко и доступно,и вскуснотища!!!
Ирочка, очень рада тебе!
Спасибо тебе большущее за похвалу и поддержку, очень рада что нравится! 
Недавно у меня сестрёнка замуж вышла, она частенько заходит ко мне на страницу и пользуется МК по рецептам.
Раньше часто по телефону объясняла, сейчас проще стало и ей легче. Звонит и спрашивает, есть МК на такой то рецепт..?
Вот и стараюсь как можно более доступно показать и рассказать.
Светлана Александровна, готовьте на здоровье!
Всегда радуюсь вашему визиту, СПАСИБО!!! 
Гульназ,
, как вкусно! 
Я люблю первые блюда, не могу долго без горячего супчика или борща))
Нелечка, спасибо что забежала на супчик!
У меня сын борщ не любит, готовлю очень редко. Но зато часто просит суп с лапшой.
Дочки и муж менее капризны в этом
Гульназ,прекрасный рецепт!!!
Спасибо!!!
Маргарита, очень рада с тобой повидаться,
СПАСИБО!!! 
