Поделиться:
Добрый вечер всем!!! Предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт " Кальмар в морково- яблочном соке
Необходимо :
1. 3 тушки кальмара
2. пол-стакана бурого риса
3 50 г творога любой жирности я брала 3%
4. 1 морковка
5.приправа по вкусу: куркума , кориандр, соль
6. морковный сок с яблочным 300 г
Обдала кипятком тушки , сняла пленку.
Отварила до полуготовности рис и морковь
смешала ингредиенты , добавила творог.Перемешала все тщательно, добавив приправу
Вывернула тушки наизнанку , положила внутрь начинку и" зашила" зубочисткой
Можно сначала обжарить , но я тушила в морковно- яблочном соке.
Получилось диетическое блюдо.., но вкусное .. Ну , как говорят о вкусах не судят!!!
Кто заинтересовался и привык экспериментировать -Приятного аппетита!!!
Спасибо за внимание!!!
Спасибо за интересный рецептик, Светочка!!!
Очень рада , что Вам понравился диетический рецепт !!!