Поделиться:
Всем привет! Сегодня делаю пикантный соус для пиццы. Получается ооочень ароматный и вкусный! Профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.
Итак, нам понадобится:
4 свежих средних помидора (700 г)
1 луковица среднего размера
7 зубчиков чеснока,
1 ч.л соли,
1 ч.л прованских трав,
1 ч.л сушеного чеснока (по желанию)
1/3 ч.л черного молотого перца
1 ст.л сахара,
1 ст.л растительного масла без запаха (10 мл)
Соуса из такого количества продуктов хватит на 4 пиццы диаметром 24 см.
Спасибо! Буду обязательно пробовать, тем более раз можно заморозить. А то как раз стоит вопрос куда избыток помидор девать