Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

МК Рыбный пирог с укропом

11 июля, 2018 - 18:37 ~ Любознатик ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Тип работы

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный МК Рыбный пирог с укропом Продукты пищевые

Здравствуйте дорогие друзья и гости!
Как же я соскучилась по Стране Мастеров! Лето, огород и дела по хозяйству... Времени на творчество очень мало...

Сегодня я к вам рецептом рыбного пирога с укропом.
Рецепт проверен, вкусно!!!

Продукты:
Из этого количества теста получается два больших пирога

Тесто:
0,5 л кефира
2 яйца
100 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки пищевой соды
Мука

Начинка:
(количество продуктов на два пирога)
1 банка консервированной сайры
Репчатый лук 4 шт
Яйца 4 шт
Укроп свежий или свежезамороженный (по вкусу)
200 г твердого сыра

Здравствуйте дорогие друзья и гости!
Как же я соскучилась по Стране Мастеров! Лето, огород и дела по хозяйству... Времени на творчество очень мало...

Сегодня я к вам рецептом рыбного пирога с укропом.
Рецепт проверен, вкусно!!!

Продукты:
Из этого количества теста получается два больших пирога

Тесто:
0,5 л кефира
2 яйца
100 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки пищевой соды
Мука

Начинка:
(количество продуктов на два пирога)
1 банка консервированной сайры
Репчатый лук 4 шт
Яйца 4 шт
Укроп свежий или свежезамороженный (по вкусу)
200 г твердого сыра
(фото 1)

Разбить яйца

Налить кефир

Насыпать соль

Сахар

Пищевую соду (можно не гасить)

Всё перемешать

Влить растопленный маргарин, перемешать

Подсыпая постепенно муку

10.

Замесить крутое тесто. Накрыть и оставить на 15 минут.

11.

Займемся начинкой
Лук поджарить на подсолнечном масле, яйца отварить

12.

13.

Разделить тесто на 4 части, причем 2 части чуть меньше

14.

Намазать противень подсолнечным маслом

15.

И уложить раскатанное тесто. Размер теста обычно я делаю чуть больше, чтобы выступал за края противня.

16.

Разделить рыбу на кусочки и распределить равномерно

17.

Сверху жаренный лук

18.

Укроп, у меня свежезамороженный

19.

Нарезаем яйца и распределяем

20.

Натираем сыр на крупной тёрке и распределяем равномерно

21.

Закрыть пирог вторым кругом и защипать края

22.

Если есть желание, можно поработать над оформлением, у меня морская тема :-)
Ставим в духовку (в моей духовке газовой, при температуре 180 С - 190 С примерно 40-45 мин)

И ещё улыбаюсь

Пробовала покупным слоеным тестом, тоже очень вкусно получается
Вместо консервированной сайры можно отварить рыбное филе в подсоленной воде с лавровым листом

Спасибо за внимание! благодарю Надеюсь пригодиться! улыбаюсь привет подмигиваю цветы

Желаю всем счастья и здоровья цветы !!!

11 июля, 2018 - 18:45 ~ Надежда Н. К.

Красота! Наверняка вкусно! Гульназ, большое спасибо за рецепт!

ответить

11 июля, 2018 - 18:50 ~ Любознатик

Ой, Наденька здравствуй! приветствую Давно не виделись...

Спасибо тебе большущее благодарю , что нашла время, забежала в гости, очень рада с тобой повидаться симпатия цветы

ответить

11 июля, 2018 - 19:06 ~ Нельча

Гульназ приветствую цветы , вкусный пирог и оформила красиво - сразу понятно, что рыбный!)) супер! еда Но печь буду когда похолодает, а то мы плавимся, жарища))

ответить

11 июля, 2018 - 19:12 ~ Любознатик

Приветик дорогая! приветствую У нас та же история... улыбаюсь я тоже жару плохо переношу, всегда так было. здесь Мне наверное на юг вообще переезжать нельзя смеюсь

Спасибо тебе большущее, благодарю очень рада с тобой повидаться! симпатия

ответить

11 июля, 2018 - 19:33 ~ Купряшина Полина

Я как любитель рыбы,могу сказать только одно,такой пирог нужно приготовить,оформление очень понравилось,спасибо за рецепт!!!!

ответить

20 июля, 2018 - 17:43 ~ Любознатик

Полиночка, спасибо большущее, что забежала в гости! ура! благодарю Всегда радуют твои позитивные комментарии!!! цветы

ответить

11 июля, 2018 - 19:47 ~ Пустовит Елена Ивановна

еда СПАСИБО!!! записываю Гульназ, собираю все рецептики с рыбкой - ОЧЕНЬ ПРИГОДИТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНКА!!! супер! жму руку

ответить

20 июля, 2018 - 17:45 ~ Любознатик

Елена Ивановна, дорогая, очень рада вам! приветствую Не знала, что вы рецепты собираете, как интересно... улыбаюсь Спасибо огромное, очень приятно ваше внимание! благодарю цветы

ответить

11 июля, 2018 - 20:17 ~ Елена-Stella

приветствую Гульназ - пирог знатный получился и еще красивый. У нас с рыбой беда дорого да и мороженная вся. Пробовала карпа запекать с яблоками, есть конечно можно, но мне что то не очень. смеюсь Я выпечкой не увлекаюсь, нельзя мне выпечку то. А рыбку люблю. Спасибо за рецепт. Может для друзей сделаю. супер! благодарю цветы

ответить

20 июля, 2018 - 18:56 ~ Любознатик

Леночка, спасибо что забежала на рыбный пирог, очень рада тебе! приветствую благодарю А я больше морскую рыбу люблю... улыбаюсь Но рыбный день у нас 1 раз в две недели, дети не любят рыбу... плачу

ответить

20 июля, 2018 - 19:58 ~ Елена-Stella

А я сама рыбу полюбила только на пенсии..... смеюсь умираю от смеха привет

ответить

20 июля, 2018 - 20:04 ~ Любознатик

Пойду Хадижу обрадую умираю от смеха ...она у нас вообще не ест... смеюсь

ответить

11 июля, 2018 - 22:26 ~ Наталия_Д

ай, опять вкуснотища на ночь глядя! точнее я прочла на ночь глядя и теперя будут мне ночью сниться калорийные сны....

браво супер!

ответить

20 июля, 2018 - 19:15 ~ Любознатик

Наташенька, калорийные сны не страшны... смеюсь

Спасибо что не забываешь, очень рада визиту! благодарю ура! приветствую

ответить

12 июля, 2018 - 07:42 ~ p_olya71

О,Гульназ,как вкусненько! еда супер! Люблю сайру такую,поэтому пройти мимо не могу,буду пробовать смеюсь Молодец,что делишься,спасибо!! записываю благодарю жму руку

ответить

20 июля, 2018 - 19:21 ~ Любознатик

Олечка, здравствуй моя хорошая! приветствую Спасибо что забежала, очень рада была с тобой повидаться! благодарю ура! цветы

Вот иногда думаю, может не стоит рецепты выкладывать, тут итак много мастеров появилось с видео рецептами...

А потом думаю, даже если помогу хоть одному человеку, то день не прошел зря и опять выкладываю. улыбаюсь

Я тоже рыбу люблю, жалко что дети не любят плачу . Хадижа вообще не ест, только если заставишь... улыбаюсь Говорит своих сородичей не ем... умираю от смеха (она же рыбка по гороскопу), мы с мужем говорим что за глупость придумала... смеюсь

ответить

20 июля, 2018 - 22:03 ~ p_olya71

смеюсь Да у меня Катя тоже может что-то напридумывать себе Настя только сейчас рыбу полюбила!! Да и Катя с недавних пор,хоть немного,но стала есть,правда приходится филе покупать - с костями ковыряться не будут,да и то,Катя даже в филе умудряется косточки найти смеюсь

Не,Гульназ,ты,конечно если время позволяет,делись!! Ведь здесь и через год (или больше) может кто будет благодарен.. жму руку цветы

ответить

23 июля, 2018 - 10:11 ~ Любознатик

Спасибо моя дорогая! симпатия

Я сама многие продукты полюбила только в студенческие годы, например, капусту, кефир, кабачки смеюсь

ответить

12 июля, 2018 - 07:59 ~ Janne

Гульназ, спасибо за рецептик, будем пробовать. Оформлен красиво! Я тоже всегда обязательно украшаю свои приготовления. Всё должно быть не только вкусно, но и красиво. Заглядывай ко мне. https://stranamasterov.ru/node/1132167 https://stranamasterov.ru/node/1132161 https://stranamasterov.ru/node/1132159

ответить

20 июля, 2018 - 19:22 ~ Любознатик

Жанна, очень рада тебе, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! благодарю приветствую

Обязательно забегу подмигиваю

ответить

12 июля, 2018 - 10:03 ~ Елена рукоделочка

Рыбу я конечно не люблю, но очень красиво!!!! супер! Молодец!!!

ответить

20 июля, 2018 - 19:31 ~ Любознатик

Леночка, приветствую очень радостно видеть тебя в гостях, ура! спасибо большое! благодарю улыбаюсь

Шаблоны получила, очень тебе благодарна! благодарю

ответить

20 июля, 2018 - 19:32 ~ Елена рукоделочка

улыбаюсь жму руку

ответить

20 июля, 2018 - 20:31 ~ Любознатик

Сезон огородный закрою и тоже займусь хрюшками... идея Если получится, покажу... смеюсь

ответить

20 июля, 2018 - 20:37 ~ Елена рукоделочка

Гульназ, там не получиться не может..... С этой хрюшкой даже Дижа справится подмигиваю

ответить

20 июля, 2018 - 20:45 ~ Любознатик

Ну там понимаешь красивый незаметный шов, оформление в целом... улыбаюсь Я редко довольна результатом, всегда что-нибудь и не нравится. грустно

Давно хотела спросить, а чем ты красишь игрушки из ткани? Акриловая краска по ткани или пастель? думаю

ответить

20 июля, 2018 - 20:50 ~ Елена рукоделочка

Тот зайчик, который у вас, раскрашен и тонирован акриловой краской. Румянец делаю сухой пастелью. В свинках только пастель (красная).

Декор у свинок тоже простенький: бубенчик да три цветочка. Ну если тебе кажется сложным, то могу МК сделать....

ответить

20 июля, 2018 - 20:56 ~ Любознатик

Думаю МК многим понадобиться. Для меня точно про покраску и декор

Ты же знаешь, что последний штрих очень важен! улыбаюсь Можно слепить что -нибудь суперское и испортить при покраске и всё, вид изделия теряется... думаю

ответить

20 июля, 2018 - 20:58 ~ Елена рукоделочка

Хорошо сделаю

ответить

20 июля, 2018 - 21:00 ~ Любознатик

Буду ждать улыбаюсь

ответить

12 июля, 2018 - 19:42 ~ Самурайчик 75

Какой красивый и вкусный пирог!!! еда Молодец...Гульназ...100%-й творческий подход!!! браво жму руку

ответить

20 июля, 2018 - 19:33 ~ Любознатик

Ирочка, привет благодарю тебя сердечно за душевный комментарий!!! Похвалу от тебя слышать очень приятно, честное слово..! смеюсь ура! цветы

ответить

12 июля, 2018 - 20:21 ~ Шлёнская Оксана

Гульназ,супер!!!Да ещё и рыбки на пироге!!Думаю,что такой пирог очень необычный и очень вкусный!!!Надо себе утащить рецептик. браво еда

ответить

20 июля, 2018 - 20:17 ~ Любознатик

Оксаночка, приветствую очень рада что понравился рецептик ура! , спасибо большущее за теплый комментарий! благодарю цветы

ответить

12 июля, 2018 - 22:11 ~ Ирина Ковзиридзе

Гульназ, сделаю обязательно такой пирог, загорелась прямо! Только вместо маргарина положу сливочное масло- я всегда так делаю. Стараюсь без маргарина жить, хотя в магазинном печенье и хлебе он всегда почти присутствует. Интересные у тебя рецепты! МОЛОДЕЦ!

ответить

20 июля, 2018 - 20:30 ~ Любознатик

Ирина, здравствуйте! приветствую Я тоже вместо маргарина часто сливочное масло беру. улыбаюсь Правильно, без маргарина лучше конечно!

Спасибо огромное за душевные комментарии и внимание, благодарю так приятно читать, очень..! улыбаюсь ура!

ответить

13 июля, 2018 - 13:17 ~ Фламбе

Мммммммм..... Как вкусно супер!

ответить

20 июля, 2018 - 20:26 ~ Любознатик

Ирочка, как же я рада встрече, приветствую благодарю сердечно!!!

ответить

14 июля, 2018 - 09:46 ~ Ольга Гирина

Ммммм....какая вкуснятина,спасибо за рецепт, Гульназ!

ответить

20 июля, 2018 - 20:25 ~ Любознатик

Олечка, очень рада встрече, приветствую спасибо огроменное! благодарю

ответить

19 июля, 2018 - 15:26 ~ Доброволя

Объедение!Благодарю за рецептик! браво цветы Обожаю рыбники и часто жарю с такой же начинкой пирожки на керамической сковороде под крышкой-быстро и вкусно!