Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкуснейший огуречно-сырный соус
8 июля, 2018 - 19:57 ~ Елена Lusika
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Вкуснейший и простой в приготовлении соус огуречно-сырный.Посвящается тем, кто не любит майонезные соусы… Идеально подходит к рыбе, мясу, овощам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1.Огурец свежий-1шт
- 2.Сметана -3ст.л(жирная 20%)
- 3.Чеснок -2 зубчика
- 4.Мягкий сыр-100гр(у меня Фета)
- 5.Укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Огурец очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.Слегка отжимаем сок и сливаем его.
2.Нарезаем укроп.Через пресс пропускаем чеснок.
3.В чашу для блендера кладем все ингредиенты и взбиваем пару минут, до однородности.Для загустения его можно поставить в холодильник на 10-15 мин.
Наш чудесный соус готов! Приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите весь этап приготовления соуса, в коротеньком видео ниже.
Страница для печати
А я делаю похожий - огурец-чеснок-йогурт)
О да,тоже вкусный вариант!
Елена, спасибо большое за рецептик!!! Обязательно сделаю!!!
Наталья ,на здоровье!!! Приятного аппетита!