Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Малосольные огурцы в пакете «Пальчики оближешь»
Поделиться:
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться быстрым рецептом малосольных огурцов в пакете. Приготовленные огурцы по этому рецепту получаться хрустящими, малосольными и очень ароматными. Время приготовления всего 4 часа!
Для приготовления малосольных огурцов нам понадобятся:
Огурцы молодые – 1 кг
Чеснок – 4 зубка
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 столовая ложка
Зелень укропа - пучок
Душистый перец 3 горошины.
Приготовление:
Огурцы промываем, просушиваем и отрезаем кончики.
Мелко рубим зелень укропа.
Очищенный чеснок нарезаем кусочками.
Складываем в полиэтиленовый пакет огурцы, зелень укропа, чеснок, добавляем душистый перец, соль, и сахар.
Завязываем пакет, и энергично встряхиваем, чтобы заправка распределилась равномерно.
Помещаем пакет в любую емкость и оставляем на 4 часа при комнатной температуре.
Готовые малосольные огурчики храним в холодильнике, если сразу не слопаете!
Страница для печати
а я режу длинной соломкой и оставляю на 2 часа -перец не кладу, и вкуснятина получается)
Благодарю за рецепт!
Этим рецептом пользуюсь давно, укроп -зонтики кладу-он душистей. Сначала делала также в пакете, теперь в чашке, перемешиваю несколько раз, убедившись что соль и специи распределились равномерно, складываю в пакет в холодильник. Рецепт- стоящий! Даже если огурцы не очень хорошего качество- этот рецептик все поправит. Спасибо, что напомнили.
НА ЗДОРОВЬЕ!