Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
МК Пирог с сайрой
Поделиться:
Здравствуйте дорогие друзья и гости!
Сегодня хочу поделиться рецептом пирога с консервированной сайрой
Рецепт проверен, очень вкусно!!!
Продукты:
для теста
1,5 стакана кефира
2 яйца
1/3 стакана воды
соль по вкусу
1,5 стакана муки
для начинки
1 банка консервированной сайры
репчатый лук 2 шт
картошка 1 шт
В миску налить кефир
Добавить яйца, воду, соль - перемешать
Небольшими порциями высыпаем муку и перемешиваем
Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны
Готовим начинку
Лук мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле
Разделить рыбу на кусочки
На смазанный противень наливаем большую часть теста
Сверху раскладываем кружочки картофеля
Кусочки рыбы
Жаренный лук выкладываем поверх рыбы
Заливаем начинку оставшимся тестом
Мне нравиться когда начинка выглядывает из верхнего слоя теста, так вкуснее
Поставить в духовку
Выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов (30 - 40) мин
Спасибо всем за внимание
, надеюсь пригодиться! 
Страница для печати
Я тоже такой раньше делала, очень вкусный, нежный. Спасибо, что напомнила!!!
Жанна, спасибо вам за визит!
Как аппетитненько смотрится твой пирожок,Гульназ!!!!Испечем обязательно!!!Спасибки огромные за рецепт!!!!!!!!
Ирина, спасибо дорогая, всегда тебе очень рада!!!
Вкусный пирог с сайрой, завтра испечем!
Верочка, спасибо за визит!!!
Нелечка,
Гульназ, спасибо за рецептик!
Я примерно с таким тестом с фруктами делаю, в тесто сахар добавляю.
Любушка, спасибо за визит!
Ой, не знала что с фруктами можно
, спасибо! 
Ага, вкусно получается - и с яблоками, и с персиками.
Уже хочу...особенно с персиками...
А фрукты как надо заливать? Чтобы были на поверхности или в глубине?
Гульназ я обычно смазываю форму - сковородку, прямо на неё укладываю фрукты, а потом заливаю тестом. Но, наверно и в середину можно.
Любушка, спасибо!!!
Спасибо, Олечка!
Ирина,
спасибо вам за визит и за приятный комментарий!
Всегда вам очень рада! 
Гульназ, это ж т.н. заливной у тебя? Я тоже такой делала, с капустой https://stranamasterov.ru/node/876244?t=1280
Алеся, привет!
Да, похож на твой пирог...
по технике исполнения получается заливной
Взяла твой пирог на заметку и ещё пару рецептов,
спасибо за вкусняшки!!! 
Спасибо за рецепт, очень аппетитный пирог! Обязательно приготовлю!
Леся,
спасибо вам за визит и за приятный комментарий!
Всегда вам очень рада! 
Елена Ивановна ,
спасибо вам за визит и за приятный комментарий!
Всегда вам очень рада! 
Спасибо за поздравление, Гульназ - ВЗАИМНО!!!
Выглядит аппетитно... и быстрый рецепт теста, что радует... Надо испробовать...
Благодарю вас за визит, Светлана!
Гульназ, рецепт заинтересовал своей простотой. Обязательно попробую!
Любовь, благодарю вас за визит!!!
Очень аппетитный пирог!
Спасибо за рецептик, Гульназ! 
Наталья ,
спасибо вам за визит и за приятный комментарий!
Всегда вам очень рада! 
Гульназ,как всегда вкусненько и аппетитненько!
А я делаю со скумбрией пирожки-тоже нормально
Олечка, спасибо большущее за твоё внимание!!!
Аааа...это очень вкусно!
Светочка, спасибо моя хорошая!
Не знала о таком пироге. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас за визит!
