Кулинария Пост Рецепт кулинарный По старинным постным кулинарным рецептам Продукты пищевые

Доброго дня вам, дорогие жители Страны Мастеров! Во время Великого поста можно познакомиться с забытыми старинными кулинарными рецептами постных блюд! Перелистывая книги "Русская семья. Праздники и традиции.", "Традиции и кулинария", нашла немало рецептов приготовления блюд. Добавляю ещё в копилочку "по старинным постным кулинарным рецептам" фото испечённого пирога из манной крупы, только добавила курагу кусочками))) Сверху посыпала молотым арахисом)))

Выпекала в съёмной форме)

Молотый арахис добавляла и в тесто, и сверху, как посыпку)))))

Отведайте постное печенье на рассоле, я посыпала ещё кунжутом. Очень вкусное, мягкое!

Вот рецептик:)))

Рассол использовала от маринованных помидорчиков:)))

Посыпала кунжутом:)))

Вот сколько печенья получилось из этого теста:))) Размер плетёного подноса 22*32 см

Книгу для записи кулинарных рецептов - на полку:)

Сегодня утром испеклось ещё такое же печенье, только с геркулесом:))) Солнышко так и светит в окошко:)))

Посыпка - сухарная крошка)))))

Печенье почти без сахара, так что можно вприкуску с похлёбкой:) Нашла рецепт луковой похлёбки, конечно, добавила морковь, ну и немного картошечки! А вообще, вкусный свежий супчик - похлёбка!

А как вам ещё такой яркий десерт из сладких карамелизированных морковных колец с кунжутом и палочек, обсыпанных маком:))))))

Манный пирог с вкусностями-полезностями:)))