Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кокосовое молоко и стружка из кокоса
Поделиться:
Дорогие соседи! Хочу с вами поделиться интересным опытом добывания стружки и молока из кокоса. Сама недавно узнала о том, что это очень просто и к тому же, кокосы сейчас можно приобрести почти везде и не дорого.
Для этого процесса нужно совсем не много: кокосы, молоток, терка, марля и пакеты (можно и без них). Терку так же можно заменить на комбайн, если вам будет лень тереть кокос. Я пробовала и так и так, на комбайне конечно быстрее, но и стружка получается на такой уж и тонкой.
Процесс извлечения молока и стружки мне очень понравился! Но главное, конечно, понравился результат!
Во-первых, стружка и молоко получаются очень ароматными и свежими. И дешевле, чем можно купить в магазине. У меня из двух кокосов за 90 рублей получилось 500 мл молока и грамм 200 стружки. Я посмотрела, в MetroCC самое дешевое молоко с Ешками стоит 140 рублей, а стружка 100 рублей. Вот и получается, больше чем в два раза.
Во-вторых, не всегда можно найти эти продукты без добавок, частенько в них стараются засунуть консерванты.
Ну и еще это очень увлекательное занятие!
И если не уверены в своей силе, то для расколачивания ореха лучше держать под рукой мужчину 
Хотя для меня это оказалось не проблема. Долго - да. Сложно -нет.
А уж какая вкусная выпечка со свежей стружкой и не передать! 
Ну и с молоком можно придумать много разных азиатских блюд!
Творческих всем идей! 
Смотрите очень подробный процесс на видео!
Ваша Наталья Рукодельная
Страница для печати
Здорово!
Спасибо
На здоровье
Привет, Наташа! Отлично!
А ещё остаются скорлупки, которые можно использовать! И это немаловажно!
Ох вот про это и забыла написать. У меня как раз вот эти две шапочки и остались!
Спасибо, дорогая, что напомнила
Познавательное видео.
Раньше тоже этим занималась, только мне нужно было кокосовое масло, остальное выкидывала (жидкость без надобности, а стружку я терпеть не могу). Колола по экватору за несколько минут, хороший кокос потом легко вытаскивается. Маслице отлично питает и ухаживает за длинной шелковистой шерстью моей собачки (рекомендуют для кожи, волос и вовнутрь
), а скорлупки склеила и отдала собакам на игрушки.
За несколько минут - это здорово!
Может у нас кокосы уже старые продают, поэтому и не колется никак.
Про масло кокосовое не подумала. Надо будет сделать для себя в следующий раз, но пока у меня есть покупное.
Здравствуйте,расскажите как вы делаете кокосовое масло и как его используете для ухода за шерстью собаки. У меня той пудель, то же хочу попробовать, а у вас наверное йорк. Спасибо.
Спасибо за интересный опыт! Интересно, а это молоко можно замораживать? А как получают масло?
Ну так я его как раз и заморозила
А для масла, наверное, снимают с воды жир, который плавает. Пока не делала.