Мастер-класс Флористика Моделирование конструирование МК Букет из сухофруктов Продукты пищевые

Доброго времени суток, друзья и гости странички!
Представляю Вашему вниманию обещанный МК по изготовлению съедобного букета из сухофруктов и пастилы. Если кто не знает, то пастила - это высушенная мякоть фруктов или ягод в виде тонкой лепешки. Имеет насыщенный фруктовый вкус, вязкую и эластичную консистенцию. Букет называется "Тихая меланхолия". Посвящен дню памяти моего свекра. Уж простите за такие интимные подробности. Ну просто так совпало....

Итак! Нам потребуется (слева - направо) деревянные шпажки для шашлыка -1 упаковка по 100шт., скотч широкий, нож, упаковочная бумага (на ваше усмотрение) у меня крафт-бумага двухсторонняя и плотная калька черного цвета, пастила кизил и клубника, чернослив (у меня с косточкой) 250-300г, финики примерно 200г. Веточка сухоцвета опционально. Можно заменить на живые цветы.

Первый этап: нужно надеть каждый ингредиент на свою шпажку. Думаю, что понятно как поступить и с финиками))

2 этап: делаем "розы" из пастилы. Лист пастилы разрезаем на полоски шириной 4-5 см. Верх одной полоски загибаем (милиметров 5) и скручиваем произвольно в виде спирали. Можно попробовать делать загибы у основания, тогда "роза" получится пышнее. Основание нужно сжать хорошо пальцами, чтобы затем надеть цветок на шпажку. Если сжать как следует не получается, просто наколите цветок в любом месте. Потом он все равно будет зафиксирован в букете другими ингредиентами.

Вот так должно получиться

3 этап: начинаем скручивать букет. Начать вы можете с любого элемента, так как букет не симметричный. Я начала с розы и нескольких ягод чернослива. Прикладываем элементы друг к другу и фиксируем шпажки скотчем. На всем протяжении работы скотч не разрезаем. Оборачиваем каждый раз новыми витками скотча ногу букета, как только приложили одну или несколько новых шпажек.

Постепенно добавляем новые элементы и смотрим на букет сверху, чтобы он получался равномерно круглым! В конце сборки могут понадобиться дополнительные шпажки с продуктами, дабы завершить конструкцию и сделать букет более ровным. Я добавляла финики.

Темное фото, извините(( Но все равно видно, что букет уже завершен. Стоит добавить, что размещение элементов в букете на разной высоте позволяет визуально сбалансировать все неровности окружности и придать некоторую динамику...)))) (так мне кажется ИМХО)
Небольшие дырочки и просветы можно потом прикрыть зеленью (например, лавровым листом или цветами, сухоцветами).

Завершающий этап - упаковка! Я этот процесс не снимала, ибо неудобно это делать одной рукой. Думаю, что тут сложностей возникнуть не должно!
Для транспортировки могу посоветовать упаковать букет в прозрачную пленку для цветов.

Ушла душа -
Грустит другая!
Живым осталось только вспоминать!
Промчался год
В заботах утопая...
А внуки лишь на фото стали деда узнавать...
Стихотворение by me
Фото аналогично