Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Овсяный пирог с хурмой и яблоком+десерт
Поделиться:
Доброе утро! Всех Танюшек с Праздником поздравляю!!! Разрешите познакомить Вас с очень вкусным пирогом и его несложным рецептом!
Нам понадобится:
1. Овсяные хлопья 100 гр.
2. Хурма 2 шт.
3. Яблоко 1 шт.
4. Мука 120 гр.
5. Сахар 120 гр.
6. Масло сливочное 140 гр. (120+20)
7.Яйца 2 шт.
8. Разрыхлитель 1 ч.л.
Для присыпки: сахар и корица (опционально)
Из общего кол-ва масла берем 20 грамм и обжариваем на нем хлопья, на медленном огне до золотистого цвета. Очень осторожно, постоянно помешивая, чтоб не пригорели!
Масло (120 гр.) взбить с яйцами, сахаром.
Добавляем к смеси хлопья и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
1 хурму пюрируем или трем мякоть на терке.
Форму выстилаем пергаментом. Выкладываем на дно тесто, распределяем его. Сверху равномерно кладем пюре их хурмы.
Вторую хурму и яблоко очищаем и нарезаем тонкими дольками, укладываем поверх пюре. Присыпаем сахаром (в идеале коричневым) и корицей. Отправляем в духовку при 180-190 на 40-45 минут.
Из того, что осталось можно сварить компот или кисель!
Даем пирогу полностью остыть, а уж потом вытаскиваем из формы. У меня форма разъемная, проблем не было.
Это очень вкусный мусс-десерт с хурмой! Взбить в блендере мякоть хурмы с творогом и йогуртом, мед добавить по вкусу, охладить.
Страница для печати
Приветик!!!
Ну ОЧЕНЬ аппетитно выглядит!!!!!!! (обожаю хурму.......)
Вот это да! С хурмой??? Что то совсем новенькое!:) Надо брать;;)
Ага, с хурмой)))) ОООооооооочень вкусненько
Права Оля, что-то новенькое, необычное!!! Спасибо Наташенька, дорогая!!! Купила недавно неудачную хурму, сильно рот вязала... еле мужу скормила... чуток бы пораньше, я б своих удивила!!!
Олечка, приветик, насчет вяжущей хурмы даже не знаю как было бы, моя сладкая была, но уже сильно мягкая, портилась
Ну тогда хорошо, что скормила мужу... а то б пирог испортила)))
такая красота да еще с хурмой
однозначно тащу в рецептики
Ой, он такой вкусный получается, обязательно приготовьте
Не успели ещё булочек попробовать. Ни как не уговорю своих))). А тут такая вкусняшка. Срочно нужно бежать за хурмой. Наташа, очень красиво и вкусно выглядит.
Спасибочки, да он особенный какой-то
Вкусняшечка!!! Про книгу недавно думала. Как с ней дело продвигается? А хурма, чтоб не вязала надо в морозилку, всегда помогает. Хотела недавно купить в гипере, да совсем твердая была и с зеленцой, такую и морозильник не исправит.
Спасибо, Сашенька за науку!!! Не знала... В следующий раз если попадется такая хурма, попробую реанимировать!!!)))
Я тоже секрет с морозилкой знаю. Купил , положил ..а на следующий день..ни терпкости одна сладость вкуснющая!! Разморозил и все- хрумкай с удовольствием!
Девочки вмешаюсь к вам.Хурму надо класть в пакет с яблоками и бананами,она тогда не будет вязать .Яблоки и бананы выделяют невидимые газы.поэтому полежав с ними в бумажном пакете,хурма дозреет.Яблоки лучше красные!
Вот спасибо так спасибо, не знала, серьезно!!!
Попробуйте!Вот не любят мои хурму из морозилки и все.Но я приловчилась выбирать вкусную хурму!Но.если опростоволосюсь,то яблоки спелые есть всегда,спасают!
Вот сколько вариантов, есть выбор! Оксан, спасибо!!! Теперь подкована на все сто!!!
Ой спасибо., но боюсь такой пакет с яблоками, бананами да еще и хурмой у меня ни дня не пролежит. Все схрумкают домочадцы,
так что там хурма у меня точно не успеет дозреть. Поэтому я по-старинке...в морозилку.
А мои не любят хурму из морозилки.Приходится ныкать в пакет с яблоками.
Да, слышала, что так надо. Дело двигается, но очень медленно, эх....(((
Сашенька, книга на корректировке, сама ее проверяю, так денег нет платить кому-то, а то она стоить будет как крыло от самолета
Всё, сегодня же пойду на рынок за хурмой!!! Спасибо, Наташа! А вместо разрыхлителя можно соду с уксусом использовать?
Елена, конечно можно
Здорово! Замечательный рецепт!
Светлана, всегда Вам рада
Натали-мерси!!
Как красиво у тебя вышло!! Завидую твоим , такими вкусностями ты их балуешь.
Я тесто не люблю с детства и оно меня не любит...но почитав как легко ты рассказываешь про тесто..думаю ну не было раньше у меня такого учителя!! Теперь для меня ты Мастер-шеф! Куплю хурму попробую и такой пирог!
Эл, дорогая, ты не поверишь, печь начала совсем недавно, а дрожжевое только сейчас
До 20 лет вообще готовить не умела, пока замуж не вышла. Никогда бы не подумала, что кулинария станет таким серьезным увлечением, была мысль даже на повара выучиться, отговорили меня
Ну может и зря отговорили? Была бы именитым шеф-поваром!
Ооочень красивый пирог и не сомневаюсь - вкуснейший
) второй рецепт тоже классный. И у тебя в нем совсем не просматриваются крупинки творога, ты что с ним сделала, признавайся?) Тоже вот последние несколько дней были разные блюда с творогом...блендер не берет
а через сито протирать не знаю было ли бы больше толку, но это ж так доолго
Еще, наверное, и от творога зависит.
Зоечка, не знаю хорошо это или плохо...вот такой творог у нас продают...почти весь с растительным маслом
Обожаю домашний сыр, но теперь и браться не берусь, он и не получится с таким творогом то
Блин, ну растительное масло тоже не отрава, но все же приятней, когда если творог, то это творог, конечно)))))))))))))))) Домашний сыр- это сказка, какой хочешь можно наваять, это точно) А я думала все, как это у тебя такой гладенький творожок в десерте получился?) Выход - домашний творог, можно найти постоянного поставщика и брать мелким оптом сразу, раз для сыра) Красивые блюда, оба, еще раз забежала и полюбовалась) Жду картофельные, как было обещано
)
Круто мне понравилось!
Заходи в гости
Какая вкусность
обожаю готовить по рецептам Наталии , всегда получается волшебно и на 1000% по шкале " язык проглотишь". 
Инночка, спасибо за столь высокую оценку
Обожаю хурму!!!!А вот такие блюда мне в диковинку.Буду радовать себя и своих домочадцев!!!Спасибо дорогая за рецепты!!!!
Он такой вкусный, хрустящий, ароматный
тебе понравится точно!
Спасибо за рецепт. Сегодня же приготовлю!!!
Что-то такое необычное !
На здоровье
Здравствуйте Наталия! Вот испекли с мамой по Вашему рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вкус необычный, немного терпковат с послевкусием свежести.
На завтрак с чаем очень будет к стати.
СПАСИБО!
Боже мой, какие невероятно красивые фото, шедевр просто!!!! У меня дар речи пропал
Спасибо большое за такой отзыв, рада, что пришлось...пошла искать свою челюсть....
СПАСИБО!!! Мы старались
Пирог действительно произвел впечатление. Актуально для тех, кто любит полезную выпечку.
Полиночка, ты такая умничка, побывала у тебя в гостях
Заходите в гости с мамой, всегда рада буду
Спасибо!!! Нам очень приятно