Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Медово- яблочное настроение)
23 января, 2017 - 13:56 ~ Ладена ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Страница для печати
классные розочки...
Спасибо большое)
Супер, какие красивые
Благодарю)
Какая красота!!! На медовик у меня рецепт есть, а как же сделать такие розочки?
Розочки делаются очень просто. Нарезать яблоки тонкими пластинками и бланшировать с сахарном сиропе несколько секунд. Готовность определяется по гибкости пластинки яблока, она должна свободно свисать с обеих сторон вилки, если достать кусочек из сиропа. Далее яблоки остудить и потом аккуратно сворачивать рулетиком от 5 пластинок ( у меня на каждую розочку ушло столько) "лепестки" расправить и придать форму цветка. Если нужны более пышные розы, то надо брать большее количество. Разместить розочки на торте и покрыть слабым раствором желатина, чтобы сделать и глянцевыми и сохранить красивыми на несколько дней.
Большое спасибо! Взяла на заметку, попробую. Очень красиво смотрится. А лимонная кислота в сироп не добавляется...обычно яблоки темнеют.., а у Вас такие светлые..
Я не добавляла, нарезала небольшими партиями, по половине яблока и сразу варила.
Какая прелесть! Розочки ВЕЛИКОЛЕПНЫ!
Спасибо, очень приятно)
Замечательно!
Спасибо)
красотищща =))
Спасибочки))