Фоторепортаж Экскурсия Музей специй

О первом в России Музее специй в Санкт-Петербурге я узнала из интернета и решила,что мне непременно нужно здесь побывать...

Собираясь на новогодние каникулы в Питер,мы с сыном в чемоданы,похоже,упаковали и привезли в этот город "мороз и солнце..."Стоять на морозе и привычном для этого города ветре в очередях в традиционные музеи или гулять по городу, восхищаясь панорамой,-удовольствие сомнительное...
А потому в один из дней,когда на термометре столбик уныло показывал -27,я, растормошив сына и вытащив его из - под тёплого одеялка(при этом выслушав его бубнёж :"Дай поспать в культурной столице....Куда ты меня тащишь,там же холодно?"),двинулась навстречу своей мечте,на Васильевский остров...:)

Из отзывов в интернете я поняла,чтобы не сложилось впечатление :"а что смотреть в этом музее,да ещё и за 300р_ну стоят себе на столах тарелочки со специями",обязательно нужно попасть на экскурсию.Расписание экскурсий опять-таки мы узнали из сети,пришли к назначенному времени...Оказалось,что посетить музей в это время хотят всего двое-я и мой сын.Но тем не менее персонально для нас была проведена экскурсия.

Сколько всего нового я узнала о перце...
Кстати в музее почти всё можно нюхать и пробовать на вкус(некоторые специи экскурсовод не рекомендовала пробовать из-за чрезмерной жгучести,например)

Нам рассказали о шафране:как отличить подделку от настоящего шафрана

Как собирают шафран...

Мы узнали,как заготавливают корицу....

О некоторых пряностях я даже не слышала.

В левой баночке копчёная паприка своим ароматом напомнила о всевозможных копчёностях.Ммммм!....
А вот в правой баночке-асафетида.Открыли мы баночку,и в нос ударил резкий запах сероводорода.В процессе приготовления этот запах выветривается, и остаётся лёгкий аромат лука и чеснока.Вот как по мне,так уж лучше чесночку с лучком в блюдо положить,чем это "Фу!"

А вот кэроб своим вкусом порадовал.В сыром виде его не употребляют,а в сушёном он напоминает шоколад.

Порошок кэроба используют при изготовлении конфет,выпечки,пудингов.

Вот от этого столика тоже не хотелось уходить.Здесь растительное масло,настоянное на различных специях.Чили,чеснок,корица,лимон,розмарин-у каждого масла свой вкус и аромат.
Теперь точно себе такое сделаю.С чёрным хлебушком-вкусняшка.Мммм!...

Здесь же,в музее можно увидеть всевозможные перечницы и солонки

Такой наборчик для специй мне свекровь дарила,только пузырёчков побольше.

А такая обезьянка до сих пор стоит у моих родителей.В детстве я обожала с ней играть.

Вот такой вот музей.
Невозможно в коротком фоторепортаже рассказать всё.
Нам с сыном ОЧЕНЬ здесь понравилось.

На стенах висят красивые панно из специй.

Здесь же ,в лавочке при музее,можно приобрести любые специи

Выбор велик (и даже асафетида-в самом верху жёлтые баночки с голубой этикеткой,уж и не знаю,пользуется ли она спросом)

И здесь же в музее-уютное кафе.

Специи даже под стеклянной столешницей.