Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Самодельные Конфетки ассорти в подарок


Тип работы
Событие

Кулинария Новый год Рецепт кулинарный Самодельные Конфетки ассорти в подарок Продукты пищевые

В избранных: 20
В избранных: 20

Поделиться:

С карамелью и орехами молочный шоколад

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 1

в разрезе крупно

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 2

сама карамелька : здесь с черным шоколадом

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 3

вот такие шарики карамельные тоже в ход пошли

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 4
 
С карамелью и орехами молочный шоколад фото 5

Это с курагой

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 6

в разрезе ? с курагой и черносливом

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 7

Вишня в черном шоколаде

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 8
 
С карамелью и орехами молочный шоколад фото 9

в разрезе : три штучки вишни в конфетке

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 10
 
С карамелью и орехами молочный шоколад фото 11

с ченосливом ( можно завернуть в фольгу для красоты)

С карамелью и орехами молочный шоколад фото 12
 
С карамелью и орехами молочный шоколад фото 13

Вот такая лабуда получилась вчера. Видимо, нет у меня опыта в приготовлении карамели :) Но все съедобно,между прочим :) шарики - это карамель с орехами ( крошка фундука ). Засунула в конфетки и получилось вот так. Вчера долго делала. Замоталась вконец.

как делать карамель:

В кастрюле смешать мёд, сахар, какао и орехи. .Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания постоянно помешивая, чтобы не пригорало .После того ,как масса в кастрюле закипит - варить еще 10-15 мин. Все время продолжая помешивать. .Снять с огня, добавить несколько капель лимонного сока или кислоты . Перемешать.Добавить сливочного масла и хорошенько снова перемешать. Дать немного остыть, а затем отправить в холодильник на 1,5-2 часа до полного остывания. при помощи чайной ложки набираем массу и влажными руками (если вам удобнее в перчатках) скатываем конфеты в размер грецкого ореха. Опять возвращаем конфеты в холодильник еще на 1 час, чтобы масса хорошо схватилась.

Силиконовые формочки  ( для льда продаются)
Растапливаем на водяной бане шоколад и при помощи формочек делаем конфетки.

сначала на дно формочки наливаем шоколад. потом начинка кладется и сверху заливаем до краев.

Даем остыть и выдавливаем "куличики"

По коробочкам и....

Получился прекрасный подарок для подруг

Aglaya Malinovskaya

едабравофото

Ольга К.О.В.

жму рукублагодарю

Надежда Денисова

БРАВО! Захлебнулась слюной!!!!едасупер!супер!супер!

Пустовит Елена Ивановна

Ну и искусительница Вы, Оленька... СПАСИБО ЗА ТАКУЮ КРАСИВУЮ ВКУСНЯТИНУ!!!

Ольга К.О.В.

жму рукуцветы Всех благ в наступающем Новом году!

Пустовит Елена Ивановна

ВЗАИМНО!!!

Ирина Ковзиридзе

С Новым годом, Олечка! Спасибо за вкусный рецепт!еда

Ольга К.О.В.

И Вас  с Новым Годом! Всех благ !цветы 

Герменчук Светлана Александровна

Большое спасибо за вкусный рецепт !!!едацветы

Ольга К.О.В.

С наступающим! Всех благ!

Любознатик

Ух какая вкуснятина, спасибо!!!ура!  С новым годом! Счастья, здоровья и всех благ!!! жму рукуцветы

 

Ольга К.О.В.

И Вам всего самого доброго,побольше позитива  в Новом Году.благодарю

nata_trisha

записываюблагодарю

Ольга К.О.В.

едапривет

Светлана Ямолкина

Ух ты! Как здорово! жму рукуБраво!!!цветыеда

Ольга К.О.В.

Спасибушки.