Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Мой сибирский урожай
Поделиться:
Всем доброго времени суток! Осень у меня нынче была очень напряженная, насыщенная и я ничего не успевала. Вот и похвастаться не успела. Наверстываю упущенное.
Собрала, а перерабатывать было некогда. Развала налево и направо. Из того что осталось половину закатала в банки, а половина сгнила благополучно.
Что ни происходит, все происходит к лучшему. Благо я в октябре заболела и пошла на больничный. Неделю отлежалась и взялась спасать то, что еще не сгнило.
Это работа одного дня.
Ну а теперь повыбражаем и попозируем. Желтые - это не яблочки, это помидорки такие у меня нынче наросли.
это уже другая партия
а это меня в журнальчике пропечатали
Вот в этом
А здесь статья про вашу девочку)))
Асейчас я приглашаю вас на прогулку по моему огороду.
Вот такие тяжелые ветки ушли под снег! Всю ее к земле придавило. А потом снег немного стаял и осыпался и птицы всю ягоду склевали.
и хорошо, что дыни заросли травой, за то их не побило первым заморозком
а тыквенная ботва пожухла от морозца
На яблоньке нынче был хороший урожай. Только я про него вспомнила, когда увидела яблоки в ведре. Муж собрал осыпавшиеся. И я побежала снимать остатки сладки. А наверное красавица была вся в яблочках!
а теперь как перезимует? под снег ушла с листьями. Зима то на месяц раньше нынче пришла.
Деревце невеличка, а большое ведро яблок собрали с него.
А здесь еще с другого деревца яблочки.
Тыквенная баба, есть снежная баба, а у нас выросла тыквенная. Ее муж увидел и послал меня фотографировать.
Так они и росли
На этом я с вами прощаюсь и с летом тоже. Всем доброго здравия!
Страница для печати
вот это красотища,как удалось вырастить такой урожай баклажан и перцев в вашем климате,а про дыни я вообще молчу!!!
Спасибо большое, Светлана! Баклажаны и перцы - это моя культуры, мы сошлись характерами и дружим!
У меня всегда на них урожай, помидоры тоже научилась выращивать, а вот с капустой как то не сложились отношения
Для перца и баклажанов у меня элитные места на солнечных окнах. И выращиваю на навозных грядках под пленкой сначала.
Людмила, какой щедрый урожай! Как аппетитно смотрятся заготовки в банках! Молодец, хозяюшка!
Ирина.
Спасибо, Ирина. А эти баночки и на самом деле вкусные. Нынче мало сделала,обычно раза в три больше.
ах да,я тоже такой журнальчик прикупила,так что Вы и в моём доме теперь "прописались"!
Извините за рейдерский захват территории Вашего дома
И приятно с Вами познакомиться.
и мне
Отличные фото, прекрасный урожай и заготовки - пальчики оближешь! И не удивительно, что о Вас напечатали статью в журнале( с чем Вас и поздравляю!). А, кстати, что за сорт этот яблоневый кустик? А жёлтенькие в банках я думала, что алыча
. Очень похоже. А ягоды - это черноплодная рябина? Никак не соберёмся посадить, а очень хочется.
Приятно Вас видеть в гостях, Жанна. Черноплодка у нас так для красоты растет! Никто ее не любит, и в варенье не едят. Хотела нынче маленько сварить, пирог из нее вкусный получается, но не успела собрать
А яблоня это Мельба. Спасибо, Жанна, за комплименты.
Людмилочка, сказочный у тебя репортаж, сколько красоты на огороде и закрутки какие красивые и вкусные наверно), поздравления стрематься рецепта, возтму на заметку)))
Ой у тебя новое фото! Спасибо, Элечка. Рада тебя видеть всегда!
Дааа, урожай на славу!!! А заготовок как с консервного завода - красота!!! А заметка хороша, а девочка с банками на фот о ещё лучше - красотка и хозяйка!
Ой, ну наговорила! так приятно! говори, говори еще, погрей душу. Спасибо, Любочка.
Людочка!!! Ну нельзя же так ...., я же просто захлебнулась слюной от твоего шикарного урожая !!!Какая ты молодец !!! Я это ТАК люблю всё..., ну , кроме красных яблок...!!!
А черноплодная рябина хороша после морозилки . Как-то быстро лето пробежало, многое не попробовала даже...(((((((((,а сейчас приходится пустую кашу жевать....)))))))
Анечка, я твою кашу мороженой черноплодкой сдобрила! Лето у нас нынче было хорошее, и жаркое, и дождей хватило, и урожай на все богатый, потому что весной не было поздних заморозков, а осенью ранних. Все выросло, выспело. Красота! Спасибо, Анечка.
Спасибо !!!
Сразу вкуснее стало !!! )))))))))
Какая же ты хорошая хозяйка! На такой урожай можно и живность иметь! И не болей, а то кто будет такое добро перерабатывать?
Спасибо, Леночка. Я обожаю возиться с банками! Готовить не люблю, а заготовки на зиму делать люблю!. Нынче без фанатизма. А то и банок не хватало и полок в погребе. А потом эти банки с огурчиками-помидорчиками опять же налево и направо раздавала.
Ого,оказывается,в Сибири прям как на юге,фруктово-овощное изобилие! В банках красотища,как зимой пойдёт хорошо!
Спасибо, Ирина, приятно тебя видеть в гостях. Надеюсь за зиму уйдет все, а то каждый год немного остается. Но все равно потихоньку подъедается.
А мы из перцев вытаскиваем семечки,складываем один в один,как стаканчики и в морозилку. И зимой свежий фаршированный перчик получается))
А я люблю перец выращивать, а есть его не могу. Организм не принимает. В баночки вот для красоты кладу , а есть не ем. Парадокс. А он у меня каждый год с большим урожаем. Наверное и растет по тому,что знает, что я его не ем.
Вот это да! Я думала, у меня урожай большой и заготовок много, а тут такое богатство! Как приятно смотреть на всё на это! Как будто опять вернулась в свою урожайную осень. Как это мне знакомо: раздавать направо-налево, и всё равно всё не перерабатывается, хотя банок тоже великое множество получается. Осенью даём себе слово, не сажать так много, приходит весна, земли много, семена заготавливаю сама, тоже много - и всё повторяется. Здоровья всем нам, чтобы на следующий год тоже быть с урожаем!
Как приятно читать такие отзывы! Спасибо. И я себе даю слово осенью. А весной: а вдруг плохо взойдет? а потом взошло щеткой и опять: а вдруг лето плохое будет и урожай плохой будет? А потом все нарастет и куда это?
Решила весной тепличку купить и в ней по одному рядку все посадить, понемногу. Чтобы много не наросло.
Но до весны еще дожить надо. И здоровья всем нам не помешает!
Ну что тут скажешь
!?И урожай богатейший,и заготовки вкуснейшие и хозяюшка со своими заготовками на фото в журнале-просто загляденье
,и болезнь всему этому не помеха-вот это самое главное!!!Арбузами и дынями покорена,такие большущие!
Спасибо, моя хорошая за добрые и теплые слова! Все нужно уметь преподнести!( это о дынях-арбузах
) А фото в журнале взято из ОК. Они меня там и нашли.
Здорово и очень удобно:зашли,увидели и" пригласили"фотографию в журнал
Ага, еще рецепт спросили
Людочка!!!!Шикарный урожай!!!Такое впечатление,что ты на юга переселилась,столько вкусностей наросло!!!Закатки,как это мне знакомо,ты еще фото делаешь,а я быстрее в подвал,чтоб глаза не видели,а на завтра все начинается снова.Яблок в этом году было море,я только свежих наложила,сейчас вот употребляем витаминчики.
Спасибо, Валечка. Да нынче было хорошее щедрое на урожай лето! А я в погреб сразу не успеваю спускать, одной несподручно, жду кого-нибудь в помощь. И последние три года стала фотографировать свои баночки.
Ого! Хооороший урожай! Да такой разнообразный! Хорошая хозяйка налицо!!!
Спасибо, Люда. Мне приятно.
Людочка,у меня нет слов...Правда-правда...ВОСХИЩАЛАСЬ,ВОСХИЩАЮСЬ И БУДУ ВОСХИЩАТЬСЯ!!!СПАСИБО ТЕБЕ !!!
Спасибо, Елена Ивановна. Приятно, приятно и приятно.
Отменный урожай!!!Разносолы красуются в баночках так соблазнительно!!!
спасибо большое. Приятно с Вами познакомиться, у Вас очень интересные куклы.
Спасибо, Ирина! Вот я и делилась со всеми или менялась на морковь, которая у меня нынче не уродилась.
Людмила, вот это урожай! Прими поздравление с публикацией. А тыква у меня тоже частично сгнила. Не успели съесть.
Спасибо, Танечка! Тыква у меня как раз вся ушла на корм коровкам. А вот баклажаны и перцы последние ящички сгнили, не успела переработать.
как Кузбассовец (Кемеровчанка) Кузбассовцу
Спасибо. У Вас интересные работы
взаимно
Прочитала про Ваше желание о теплице и решила ещё раз вмешаться. Закажите вместо одной большой лучше две маленькие теплички. В одной будут растения, которым нужно постоянное проветривание, помидоры, например, в другой дыни арбузы-огурцы-перцы, которые не терпят сквозняков. Говорю из своего печального опыта, всё посадить в одну большую теплицу. Дыни-арбузы, посаженные в теплице с помидорами, дали по 1-2 плода, а на открытом грунте они же плодоносили до самых морозов. Хотя, зная, что они не любят сквозняков, я постаралась их от проветривания отгородить с помощью фанерных листов. Но условия в теплице всё-таки я создавала для помидоров (их и выросло - хоть на рекламу!). Мне сейчас уже поздно, одна большая теплица, а Вы подумайте.
спасибо большое. я подумаю
Ооооооо! Люда! Это с каких же южных широт такие дары?!! Я восхищена вашими садоводческими и огородными талантами! У меня нет слов.........
Спасибо, Олюшка. Мне очень приятно. Это Оля сибирские тропики. Это еще не весь урожай, до этого снимала и перец и баклажаны на гостинцы пакетами. Это остатки
, боялась чтобы заморозки не побили.
Людмила, я в восторге!!! Шикарный урожай, заготовки одно загляденье! Хоть у меня и муж заготовками занимается, но по твоему рецепту сама попробую сделать такую красоту на следующий год.
Благодарю, благодарю, приятно-приятно. Я вообще то кухню не люблю, а вот время заготовок баночек на зиму обожаю! Это прямо мое. Они такие красивые нарядные и зимой вкусные. И чем больше баночек на полочках в погребе, тем на душе радостнее.
Люда, вот это урожай! Арбузы и дыни в Сибири потрясли! Баночки такие у тебя яркие, сразу видно что вкусные. Молодчина! Поздравляю с заметкой в журнале, прямо звезда, заслуженно! А яблока прямо обзавиловалась, люблю, особенно красненькие. А перец я вот тоже не ем, не принимает его у меня желудок. В общем, Людочка, как всегда МОЛОДЕЦ!
Спасибо, Мариночка, рада тебя видеть видеть в СМ с новой работой, а уж у себя в гостях особенно рада. Приятного тебе отпуска.
При таком климате и такой богатейщий урожай!!!!!!
А какова хозяйка..... клад......заготовое хватит на всю зиму!!!!! 
Спасибо большое, Галина Владимировна. Очень приятно с Вами познакомиться. У Вас замечательные корзинки вязаные, а уж сумочка и шляпки ...восторг!
Людочка, ты просто молодчина.
Всё успеваешь, главное береги здоровье.
Успехов во всех твоих начинаниях.
Спасибо, Неллечка! Всегда рада твои визитам.
Людочка, что ж ты делаешь?!!!! Я так люблю баклажаны!!!!!!! А здесь они не растут совсем, не успевают созреть. На юге хорошо было, всего навалом!!!!! Нет, я теперь в печали полной.... хочу их и всё тут...
Урожай хороший!!! Молодец!!! Так держать!!! И поздравляю с публикацией!! Стала ещё большей знаменитостью!!! Рада за тебя!!!
Ксюша, наверное, баклажаны - это моя культура. У нас с ними сразу сложилась любовь и дружба, как и с перцем. А помидоры много лет покупала, своих не хватало на заготовки. А последние лет пять-шесть научилась их выращивать. Теперь не покупаю, нынче два ящичка выбросила, не дошли до них руки. А баклажаны у нас тоже не у всех растут. Спасибо большое за теплую дружбу.
Всё работ твоих жду!! Выглядываю, боюсь пропустить!!!
Ксюша, работы новые есть, пока не могу их выложить, позднее будут.
Как красиво и как аппетитно.
Спасибо, Танечка. А какое у тебя главное фото! Настоящий директор!
О,да))) Директор и главврач по совместительству)).
Людмила, я говорила Вам, что Вы настоящий художник! Даже банки с заготовками так красивы, что на них можно долго любоваться! И опять меня поразило сочетание в Вас возможности творческого воплощения и хватки истинной хозяйки. Такое возможно только при огромной любви к жизни! Я люблю Вас за это!
Ирина Николаевна, как же Вы умеете слова подбирать от которых крылья вырастают. Спасибо огромное Вам за это. И я Вас люблю. А жизнь я и правда очень люблю! И радуюсь и живу каждым днем!
Какой завидный урожай!!! А сколько закруток!!! Просто нет слов!!! Браво, Людмила!!!
Поздравляю с публикацией, это здорово!!! В общем, очень позитивный пост получился, несмотря на то, что часть урожая всё-таки сгнила)
Спасибо, Наташенька. Очень рада видеть тебя в гостях. Я вот упустила момент: как ваш воркутинский фонтан? Какое место заняли?
Работа заняла первое место... Но никаких документальных подтверждений пока нет. Итоги должны были подвести к 1 сентября, но только в ноябре прислали приказ, в школе сказали - 1 место. А дипломы клятвенно пообещали прислать к Новому году, ждём-с...
Ой как у вас все скоро!
Черепаха им не родня?
Все равно с победой вас! Работа достойная.
Ничего себе вот это урожай!
поздравляю с публикацией!
Что то потеряла твой предыдущий репортаж...
Спасибо, Света, а какой репортаж?
Огненный
я его удалила
Людочка, поздравляю с публикацией!!!
Заслужено!!! Люда, посмотрела все фотки, восхитилась урожаем, расстроилась что не все удалось переработать, но пришла за рецептом. На фото 11 в банках помидорки переложены капусткой, поделись пожалуйста рецептом. Очень люблю такой вариант бочковой, но сейчас нет такой возможности, так попробую в банках.
Танечка, рада тебя видеть. Ты теперь редкая птичка в СМ. Спасибо большое все добрые и теплые слова. Рецепт этот я ОК увидела и он мне зрительно понравился и уже третий год его делаю.
Помидоры с капустой
Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать.
В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. и залить рассолом.
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. лож. эсенции. Закипятить. Залить, закатоть под железную крышку. Укутать - такой рецепт я нашла в интернете. Но я не хочу добавлять аспирин, поэтому простерилизовала банки 15 минут. Решила, что залить просто кипятком не достаточно - низ банок оказался холодным. Думаю, что будет вкусно.
Людочка, спасибо огромное!!! Обязательно попробую этот рецептик!
Да, у нас всем понравилась эта заготовка и семье, и друзьям, и коллегам. Я первый раз когда делала испугалась количеству соли, и убавила, пресно получилось, но все равно вкусно было. А на второй партии до меня дошло, что банка-то почти вся заполнена. Рассола уходит мало, поэтому концентрация соли должна быть больше.
Грандиозно-урожайная дача! Аппетитно-цветастые заготовки! Браво хозяйке!
Ну и ну.. похоже на Краснодар.. Дыни, тыквы, арбузы и баклажаны.. И как Вы с солнышком договариваетесь, чтоб круглосуточно над Вашей дачей светило?
Спасибо за Ваш восторг. Это не дача, а мой огород, я живу в деревне. И нынче у нас лето было замечательное жаркое и в меру дождей. И еще навозные грядки (они как парники) хорошо помогают вырастить такой урожай.
так и я случайно попала, сами они меня в соцсетях отыскали
. Поэтому и хвастаюсь с ироней - Звезда!11
Людочка, какая ты молодец! Поздравляю!
Очень вкусный пост!
спасибо, Светочка. Рада тебя видеть. Приятно очень.
Людочка, я в полном восторге! Вот это хозяюшка, вот это урожай! Восхищаюсь и любуюсь! А в журнале как хороша, загляденье))) А я в этом году немного закаток сделала, дети взрослые, компоты не пьет никто, варенье почти не идет ... Когда есть возможность все время свежие овощи брать, закатки не так актуальны стали
Но старые любимые рецепты делаю)))
Лилечка, я нынче компоты не закатывала. С прошлого года много осталось. У нас компоты зять хорошо пил, каждую субботу, как приезжали, доставали. после баньки хорошо холодненький. Но ведь с кем поведешься... научили его пиво пить, теперь компот стоит на полках. Свежее конечно хорошо, но я сама без солений не могу, особенно на плохую погоду мне соленых огурчиков-помидорчиков подавай. Вот и делаю банки. Да и какое оно свежее? зимой овощи в магазине пластмассовые лежат - ни вкуса, ни запаха и не откусишь, как пластмассовые. Но красивые! все ровненькие, блестящие помидорки и огурчики. спасибо, Лилечка, за добро твоих слов.
Это точно - про пластмассовые
Стараюсь брать наши белорусские тепличные, они хоть пахнут))) А соленые огурчики - это нестареющая классика, как мои дети говорят, это все у нас в семье любят, и младшая самая и старшие)))
в выходные внучки в гостях были. Я открыла помидорки литровую баночку. Пообедали, разбежались, а баночка на обеденном столе осталась. Младшая пришла , взяла ложку и давай их от туда черпать. Я не видела, муж рассказывал. ведь не руками залезла , а культурно ложкой. достанет, съест и опять ныряет за другой помидоркой. Ей еще двух лет нет.
И как же я пропустила такую красоту? Замечательный урожай!
Спасибо, Леночка. Рада видеть тебя в гостях.
Людочка, потеряшка вернулась
. Добрый урожай !!!! На радость хозяевам и гостям !!!!! Глаз радуется, глядя на такое разнообразие и красоту !!!! Даже арбузы растут !!!!
С Новым годом Наступающим !!!
Очень рада тебе, потеряшка! И очень приятно что ты просмотрела все пропущенное. Это о много говорит!! Спасибо тебе большое. Где вчера Елена Ивановна начала мелькать в комментариях. Тоже поджидаю, когда же до меня доберется. Она теперь тоже редко в СМ выходит.
Ого! Вот это урожай!
Моим яблочкам точно нашлось бы применение!
Не-не, Люба, тонами я тоже перерабатывать не в силах!
ВАУ! ЗВЕЗДА.....Супер урожай....и Хозяюшка класс!
А то! ЗвездЮ!
Спасибо, иришка! Сегодня высадила баклажаны и перцы с подоконника в грядку, закрыли акрилом.