Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Июньские торты. 2016


 21 из 173 
Тип работы

Кулинария Выпускной День рождения Свадьба Моделирование конструирование Июньские торты 2016 Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Доброй ночи, Страна. Накопилось столько тортов, которые я не показывала вам, что пора их уже выставить и "засветить".
Начнем вот с такого букетика.

Доброй ночи, Страна. Накопилось столько тортов, которые я не показывала вам, что пора их уже выставить и "засветить".
Начнем вот с такого букетика. (фото 1)

Еще один. Продолжаю экспериментировать и цветом цветов.

Еще один. Продолжаю экспериментировать и цветом цветов. (фото 2)

Вот такое письмо отправили имениннику дети, которые сами не смогли приехать на торжество.

Вот такое письмо отправили имениннику дети, которые сами не смогли приехать на торжество. (фото 3)

Теперь несколько раскрасок.

Теперь несколько раскрасок. (фото 4)
 
Июньские торты. 2016 (фото 5)
 
Июньские торты. 2016 (фото 6)
 
Июньские торты. 2016 (фото 7)
 
Июньские торты. 2016 (фото 8)

Теперь машинки.

Теперь машинки. (фото 9)
 
Июньские торты. 2016 (фото 10)

А этот сделан в экстремальных условиях. После сильной грозы снимали свет. Утром тортик уже надо отдавать, мне на работу, время 4 утра, а света нет. Я не сплю, думаю, если свет дадут, то сразу крем поставлю варить. Только дали свет, я бегом варить, только сварила, свет снова сняли. Крема хватило тютелька в тютельку. Именинница счастлива, а у меня и у ее мамы прибавиласось еще пару-тройку седых волосков от переживаний.

А этот сделан в экстремальных условиях. После сильной грозы снимали свет. Утром тортик уже надо отдавать, мне на работу, время 4 утра, а света нет. Я не сплю, думаю, если свет дадут, то сразу крем поставлю варить. Только дали свет, я бегом варить, только сварила, свет снова сняли. Крема хватило тютелька в тютельку. Именинница счастлива, а у меня и у ее мамы прибавиласось еще пару-тройку седых волосков от переживаний. (фото 11)
 
Июньские торты. 2016 (фото 12)

Несколько тортов с картинками.

Несколько тортов с картинками. (фото 13)
 
Июньские торты. 2016 (фото 14)
 
Июньские торты. 2016 (фото 15)

Теперь детские тортики

Теперь детские тортики (фото 16)

На крестины.

На крестины. (фото 17)
 
Июньские торты. 2016 (фото 18)
 
Июньские торты. 2016 (фото 19)
 
Июньские торты. 2016 (фото 20)

Юбилейный

Юбилейный (фото 21)

Девушке-гитаристке.

Девушке-гитаристке. (фото 22)
 
Июньские торты. 2016 (фото 23)
 
Июньские торты. 2016 (фото 24)
 
Июньские торты. 2016 (фото 25)
 
Июньские торты. 2016 (фото 26)
 
Июньские торты. 2016 (фото 27)
 
Июньские торты. 2016 (фото 28)

Свадебный

Свадебный (фото 29)

Ну и напоследок тортик для выпускного. Было еще три торта-паспорта, но у меня их в блоге уже целая куча, все они одинаковые, не буду их выставлять.

Ну и напоследок тортик для выпускного. Было еще три торта-паспорта, но у меня их в блоге уже целая куча, все они одинаковые, не буду их выставлять. (фото 30)

Всем спасибо за просмотр!!!

светлана кареглазка

Я просто восхищаюсь вашим талантом!!!! Все тортики обалденно красивые, а с лисенком особенно. Настолько глазки получились хитрые, добрые.... в общем, класс!!!!

Сашуля277

Спасибо!!! С лисенком пришлось повозиться, заказчица прислала фото, говорит, такого же хочу. Пришлось мастерить, вроде хорошо получился.

 

Nadin55

Какая красота! бравоА вкусняшка... ням-ням! цветы

Сашуля277

Спасибо огромноецветы

лада13

Саша,поделитесь рецептом крема,пожалуйста,торты загляденье!Саша,ответ уже нашла у вас в блоге,спасибо.Посоветуйте-у дочки свадьба будет-стоит ли рисковать самой испечь торт или лучше заказать,и как хранятся уже украшенные торты ,в холодильнике,думаю вы же не в день отдачи их украшаете всегда.И что чаще заказывают- бисквиты?

Сашуля277

Спасибо за посещение моей странички. Если у вас уже есть опыт оформления, то, конечно же, делайте. А если недостаточно, то лучше заказать. Хотя это мое мнение. Готовые торты храню в холодильнике. Обычно делаю за день до торжества или прямо в день торжества, все зависит от того, выходной день или работаю. Например, сегодня свадебный ночью делала, утром забрали. Заранее делаю только медовик, он поплотнее и если постоит, то будет только вкуснее.Чаще всего заказывают бисквитные торты.

лада13

Спасибо большущее за быстрый ответ,у меня еще вопрос-под белковый крем тоже нужна основа как под мастику?завтра буду обязательно пробовать битое стекло,я сейчас все ваши комментарии проштудировала,у меня в запасе 20 дней,если не получится ,тогда закажу конечно,но так хочется самой все сделать:бокалы ,бутылки и прочие мелочи практически готовы,все одобрено,стимул есть работать дальше.Для цветов я купила готовую мастику,розочки делать,а вот сам торт и обтяжку сомневалась,теперь не дождусь утра и в магазин за продуктами.Очень понравилась идея с отдельными кусочками,очень оригинально.

Сашуля277

Я раньше делала под крем ганаш как под мастику, а потом приноровилась без него работать. Но если обмазывать кремом торт, то лучше, когда он еще горячий, потомучто после остывания его уже просто так не размазать, точнее сложнее будет. А вы торт какой хотите сделать? Один ярус или несколько? На подставке для торта ? Розочки из мастики я так и не умею делать, для меня кремом проще

 

лада13

Саша,у нас будет 27 человек на свадьбе,думаю одноярусный торт,но не знаю как рассчитать его вес,что бы всем хватило,и подумывала над 2 тортами-один как основной,а второй для количества,   https://stranamasterov.ru/node/921647        -здесь я делала розы из желатиновой мастики-все сама и первый раз,мастика очень твердая  для лепки получилась ,но понравилось делать,посмотри и дай оценку пожалуйста,по таким начинаниям стоит ли пытаться дальше.Я и шоколад белый закупила для ганаша,и подставки -правда тонкие,но еще время есть заказать и 5см поднос.

Vera_13

Здорово! А можно вопрос? Вы розы отдельно делаете, а потом на торт сажаете? И не подскажете где у Вас в блоге найти рецепт белкового крема которым Вы украшаете тортики?смущаюсь

Сашуля277

Это рецепт крема и пошаговое описание https://stranamasterov.ru/node/1047434. А розочки делаю на гвоздике по одной и сразу переношу на торт.

Vera_13

Спасибо за ответ!

Ира Шахрай

ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сашуля277

Спасибо, Ирочка!!!