Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Гаспачо
7 июля, 2016 - 20:51 ~ Амишка09 ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Событие
Техника
Поделиться:
Вкусно, быстро, просто
Ингредиенты:
Помидор (средний) — 4 шт
Огурец (средний) — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1/4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 100 г
Соль, перец
Приготовление:
На помидорах сделать крестообразные надрезы и залить их кипятком на одну минуту, снять шкурку
Нарезать овощи, добавить давленный чеснок
Перемолоть их блендером, посолить, поперчить, добавить масло и перемешать.
Поставить в холодильник на пару часов для охлаждения
Подавать, украсив пожеланию
Тут еще гаспачо из огурцов
Приятного аппетита!
Страница для печати
С удовольствием съела бы то ,что на 2-ом фото,добавив масла или сметанки с кефирчиком)))Не люблю гаспаччо,не мое,и смузи тоже,мне кажется после блендера у них вкус какой-то металлический,да и цвет всегда неприятно удивляет)))Но это только мое мнение,не кидайтесь тапками)))
Собственно, это же пюре из овощей?
да
Обязательно надо приготовить! Обожаю супы- пюре. А летом холодные супы. А тут два в одном! И пюре и холодный! И цвет у них свежих овощей!